孕婦可以吃果凍嗎?孕婦多吃果凍不太適合,果凍雖好吃,但沒營養而且含防腐劑高,多吃無益。孕婦應注意飲食的營養均衡,避免生冷刺激性的食物,多吃新鮮的蔬菜水果。
果凍是一種西方甜食,主要呈半固體狀或無固定的狀,由食用明膠加水、糖、果汁制成。雖然來自海藻和陸生植物,可是在提取過程中經過酸、堿、漂白等工藝處理,使其原有的維生素、無機鹽等營養成分均喪失殆盡。
市面上賣的大多數果凍,是使用了增稠劑,一個果凍需要用到增稠劑、甜味劑、食用色素、防腐劑等至少4種添加劑。正確食用添加劑是的,但是過量食用就會對身體造成影響。
另外,孕婦即使要吃果凍,也要選擇購買大品牌。有些生產果凍的廠家為牟取暴利,生產果凍的主要材料明膠有質量問題。也有一些微生物和指標超標,質量不過關。比如在購買時如果發現果凍色澤太濃,一般就屬于著色劑添加過量,所以應謹慎購買食用。