健康風(fēng)潮盛行，低糖飲料備受歡迎。那么低糖果汁飲料的含糖量范圍是多少？
根據(jù)我國(guó)相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，“低糖” 果汁飲料是指每 100 毫升中糖含量不超過(guò) 4 克；而 “無(wú)糖” 果汁飲料則要求每 100 毫升中糖含量不超過(guò) 0.5 克 。需要注意的是，這里的 “糖” 包括所有單糖、雙糖，如葡萄糖、果糖、蔗糖、麥芽糖等。所以當(dāng)看到標(biāo)注 “低糖” 的果汁飲料時(shí)，其含糖量就在每 100 毫升 0.5 克至 4 克這個(gè)區(qū)間內(nèi)。
哪些人不適合喝低糖果汁飲料？
低糖果汁飲料雖降低了傳統(tǒng)糖類(lèi)的含量，但并非適合所有人，以下這些人群不適合或需謹(jǐn)慎飲用：
果糖不耐受人群：部分低糖果汁飲料中可能含有較高的果糖來(lái)替代蔗糖，果糖不耐受的人由于缺乏相應(yīng)的酶，無(wú)法正常代謝果糖。飲用后，果糖會(huì)在腸道內(nèi)積聚，導(dǎo)致腸道滲透壓升高，水分進(jìn)入腸道，引起消化系統(tǒng)癥狀。所以這類(lèi)人群即使選擇低糖果汁飲料，也需仔細(xì)查看成分表，確認(rèn)不含果糖或果糖含量極低后再飲用。
糖尿病患者：雖然低糖果汁飲料中的傳統(tǒng)糖類(lèi)含量有所降低，但一些產(chǎn)品可能添加了木糖醇、麥芽糖醇等甜味劑，這些甜味劑在人體內(nèi)的代謝過(guò)程與葡萄糖不同，但仍會(huì)影響血糖水平。而且，果汁在制作過(guò)程中，水果的細(xì)胞壁被破壞，其中的糖分更易被人體吸收，會(huì)使血糖上升速度比直接吃水果更快。因此，糖尿病患者飲用低糖果汁飲料時(shí)需格外謹(jǐn)慎。
腸胃功能較弱者：低糖果汁飲料中可能含有一些酸性物質(zhì)，如檸檬酸、蘋(píng)果酸等，這些酸性成分會(huì)刺激胃酸分泌。對(duì)于腸胃功能較弱、胃酸過(guò)多或患有胃潰瘍、胃炎等疾病的人來(lái)說(shuō)，飲用后可能會(huì)加重胃部不適，導(dǎo)致反酸、燒心、胃痛等癥狀加重，影響腸胃健康。
正在控制體重的人群：部分低糖果汁飲料雖然標(biāo)注低糖，但可能添加了其他高熱量的成分來(lái)改善口感，如脂肪、蛋白質(zhì)等，這些成分同樣會(huì)增加熱量攝入。而且，即使是低糖飲料，也可能會(huì)刺激食欲，使人在不知不覺(jué)中攝入更多的食物，不利于體重控制。所以，正在控制體重的人群，在選擇低糖果汁飲料時(shí)，要仔細(xì)查看營(yíng)養(yǎng)成分表，關(guān)注整體熱量。
對(duì)甜味劑過(guò)敏者：為了達(dá)到低糖的效果，許多飲料會(huì)添加人工甜味劑，如阿斯巴甜、甜蜜素、安賽蜜等。對(duì)這些甜味劑過(guò)敏的人群，飲用后可能會(huì)出現(xiàn)過(guò)敏反應(yīng)，如皮膚瘙癢、皮疹、呼吸困難，甚至可能引發(fā)更嚴(yán)重的過(guò)敏性休克等癥狀。因此，這類(lèi)人群在選擇飲料時(shí)，要特別留意成分表，避免飲用含有過(guò)敏甜味劑的低糖果汁飲料。