用來煮粥食用。 藕粉是以蓮藕為主要原料加工制作而成的食品，如果在沖調(diào)藕粉的時(shí)候，加入了過量的水，導(dǎo)致沖出的藕粉成了很稀的水狀，就只能用沖好的藕粉水煮粥食用了，注意在煮粥的時(shí)候，先把大米淘洗干凈，加入適量清水入鍋煮，直到鍋中的粥煮到八成熟，再把沖好的藕粉水，倒入粥鍋中一起煮十分鐘，煮好后盛出食用即可。
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