平常我們涮火鍋的時候什么食物都是可以用來涮的，平時吃的肉類食物也是可以的，其中巴沙魚片是很多人喜歡涮著吃的，但是大家涮巴沙魚片的時候需要注意時間的把握，不然的話時間長了魚肉肯定就散了，時間短的話吃起來肯定是不熟的，一般情況下，五分鐘左右的時間巴沙魚片差不多就熟了，也可以剛開始就把巴沙魚片放進去，等到鍋開之后就可以直接撈出來吃了。
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