不可以。 雖然引起獼猴桃有酒味的原因有兩種,但無論是成熟過度或者是腐爛變質(zhì)引起的,都不建議再食用了,因?yàn)槌墒爝^度的獼猴桃營養(yǎng)成分以及發(fā)生的變化,部分已經(jīng)流失,再食用不僅口感不佳,而且營養(yǎng)價(jià)值較低。 獼猴桃已經(jīng)滋生的很多的細(xì)菌和毒素,食用后會對人體健康造成威脅。
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