不要去梗。
在對車厘子進行清洗的時候是不用去掉果梗的，因為車厘子的表面可能會存在一些有害的細菌微生物甚至是農藥殘留，如果去掉果梗清洗的話，車厘子表面殘留的農藥可能會隨著水進入到車厘子盡量對果實造成污染。這些物質進入果實內后不易清洗，這樣就會造成二次污染，從而會對健康造成一定的影響。
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