近兩年生腌這種做法可以說(shuō)是挺火爆的，這個(gè)黑虎蝦是屬于海產(chǎn)品的一種不知道可不可以生腌呢？
黑虎蝦可以生吃嗎
黑虎蝦一般指斑節(jié)蝦。冰凍斑節(jié)蝦不能生吃，生吃容易對(duì)身體產(chǎn)生不良影響，具體內(nèi)容如下：
通常，斑節(jié)蝦屬于海產(chǎn)品，斑節(jié)蝦的體內(nèi)含有豐富的微生物和細(xì)菌，如果生吃，可能這些微生物和細(xì)菌容易使人體發(fā)生中毒反應(yīng)，并且生吃腥味也比較重，口感不佳。此外，如果生吃冰凍的斑節(jié)蝦，也可能會(huì)刺激胃腸道，容易導(dǎo)致胃痙攣，所以冰凍斑節(jié)蝦不能生吃。如果想吃冰凍斑節(jié)蝦，可以煮熟后再吃，煮熟后的斑節(jié)蝦含有豐富的蝦青素，蝦青素具有抗氧化性，能夠起到美容養(yǎng)顏的作用，還可以提高人體自身的免疫力。