可以將西梅放入紙袋中，與蘋果或香蕉一同密閉催熟，或者直接放置在室溫下自然成熟。西梅硬的好處和不足之處，指出軟硬適中的西梅口感更佳，但較硬的西梅也有保存時間長、易于運輸等優點。
西梅太硬怎么催熟
方法一：將西梅和已經成熟的蘋果或香蕉同時放入塑料袋中，把袋口扎緊，存放兩三天，成熟的蘋果和香蕉含有乙烯，能將西梅催熟
方法二：將西梅用紙包起來放在家中溫度較高的地方，如陽臺、廚房，幾天后西梅就會自然成熟
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