草莓是很多人冬季會吃的水果,酸酸甜甜,比較惹人喜歡,但水果都不耐保存,那草莓放冰箱還是常溫保存?
草莓放冰箱還是常溫保存
放冰箱好。 草莓是一種富含水分的水果,一般草莓適合放在0-10℃中的環境中保存,而冰箱冷藏室更符合這個溫度條件,低溫環境下,細菌滋生速度更忙,草莓在冰箱冷藏室中不僅能延長保存時間,還能保持草莓的新鮮度。 常溫環境通常在15-20℃之間,對于草莓才說,溫度有些過高,并且常溫環境下通風較好,草莓容易流失水分,甚至會容易滋生細菌導致腐爛;除冰箱冷藏室外,草莓還能放到冰箱冷凍室中,只是冷凍后的草莓口感會發生變化,不能接受的話建議將草莓置于冷藏保存更好。