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阿克蘇蘋果脆嗎

發布時間:2024/2/11 瀏覽次數:518 信息分類:食品百科 編輯:蒙蒙

蘋果有很多種,一般人兒都會喜歡脆甜脆甜的蘋果,甜美多汁。但是還有一種蘋果吃起來沒什么脆感,就是我們所說的粉蘋果。那么,阿克蘇蘋果脆嗎?阿克蘇蘋果是粉蘋果還是脆蘋果?

阿克蘇蘋果脆嗎

新疆阿克蘇冰糖心蘋果是脆的,但是因為新疆原產地生產水果有限,蘋果個頭不是很均勻,又脆又甜,并且個個有糖心!清脆香甜肉質細膩含糖量在18%以上果心周圍有固體結晶。

阿克蘇蘋果是粉蘋果還是脆蘋果

正宗的阿克蘇紅旗坡蘋果都是酥脆爽口、皮薄無渣的,不存在是粉蘋果,如果你買到的是粉的那應該是假的。我一般挑紅旗坡蘋果會看幾點,正宗的果型是歪的看上去有點丑,而且表面有一層灰沙是新疆阿克蘇當地的風沙環境在果面上留下的特有的痕跡,而且擦去風沙后果面會越擦越亮,有一層天然的蠟質,捏一捏果質偏硬。或者你直接找紅旗坡欣疆冰果,是紅旗坡旗下的官方果品系列。

阿克蘇蘋果幾大特點

1、為什么果面光滑細膩、色澤光亮自然阿克蘇屬暖溫帶乾旱型氣候.年均氣溫7℃—8℃,降雨量較小,但水流量豐富,因阿克蘇地區冬季寒冷、氣溫較低,果品生長期病蟲害發生極少,再加上干旱少雨,霉菌不易生成,減少了病蟲害、霉菌和農藥對果面的侵蝕機會。因此,阿克蘇紅富士蘋果果面光滑細膩、色澤光亮自然。

2、為什么會有糖心

因阿克蘇高海拔區域晝夜溫差大、光照充足、土壤肥沃,使蘋果含糖量高,糖度在18度左右口味特別甜。

阿克蘇蘋果都采用冰川雪水澆灌、沙性土壤栽培等特性,使蘋果的果核部分糖分堆積成透明狀,形成了世界上“糖心”紅富士蘋果。

3、為什么水分那么足,那么脆

阿克蘇蘋果除了由于獨特地理環境導致水份足,口感脆之外,還有一個重要原因是:阿克蘇蘋果采摘時間嚴格控制在每年的10月25日之后,而內地蘋果由于氣溫過高而采摘時間都在8-9月,阿克蘇蘋果的生長期得到充分延長,并在低溫狀態下采摘,從而水分特別足。

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