平時比較喜歡吃水果,尤其是柑橘類的水果,不僅味道甘甜多汁,而且果肉無渣帶有好聞的香味,聽說這耙耙柑是柑橘類水果中非常好吃的品種,不知道它在什么季節吃才是好吃的呢?
耙耙柑什么季節好吃
12月中下旬-1月好吃。 耙耙柑又叫春見柑橘,其果肉橙色,肉質脆嫩、多汁化渣、清甜無籽,但它不同于傳統的橘子,其成熟期不在秋季,而在寒冷的冬季,屬于冬桔品種,一般果實在12月中旬-1月成熟,吃的話好擇12月中下旬-1月上旬的時候吃,此時正是耙耙柑好吃的時候,不要在12月中旬剛開始采摘的時候吃,這個時候可能果肉有的微酸,到了后面才越發的清甜可口好吃。
耙耙柑什么時候下市
3月份左右下市。 耙耙柑果實生育期在270天左右,想要吃到耙耙柑需歷經一年的生長,一般在12月中旬到1月份成熟,上市日期在每年的12月中旬,但下市日期會延長到來年的3月份左右,因為耙耙柑耐儲藏,常溫保鮮包裹好的果子可放置100以上,因此銷售期時間可長達4-5個月左右。
耙耙柑什么時候吃好
飯后1-2小時吃好。 耙耙柑含有豐富的果酸、檸檬酸等酸性成分,食用后會刺激胃酸分泌,不適宜在空腹時食用,而飯后吃飽了,也不要急于吃一個耙耙柑,否則會加重腸胃消化負擔,容易出現腹脹等不適癥狀,好是飯后1-2小時吃,這樣有利于耙耙柑的營養吸收,還能促進其他食物的消化。
耙耙柑怎么挑好吃
耙耙柑集柑、橘、橙的優點于一身,挑選的時候注意以下幾點,即可選出好吃的果子:
1、看產地 耙耙柑以四川重慶、成都地區種出來的為好吃,尤其是成都的蒲江、眉山、丹棱、仁壽等區域產的耙耙柑口感好,而其他地區像是廣西、廣東產的耙耙柑品質則不大好,建議挑的時候看準產地,挑四川地區產的為佳。
2、看外觀 耙耙柑外表顏色深橙色富有光澤、果皮油胞小而密、果皮緊密薄而光滑、果實頂部廣圓,頂端廣凹的則為成熟度較高好吃的果子,反之則不大好吃。
3、看重量 挑選耙耙柑還有很重要的一點,就是果子的重量,并非是越大越好,而是越重越好,看著大小差不多的果子,拿在手里,那個明顯重一些的,一定水分更多,糖分更足,味道更好吃。