雖然說炸湯圓之前是要先煮在炸的，但是在炸的過程中也是需要注意時間的，這個湯圓炸多長時間久可以吃了？湯圓是要在熱鍋的時候炸還是涼鍋的時候炸呢？
炸湯圓要炸幾分鐘
1、自己做的湯圓炸7分鐘左右。
2、其實炸湯圓之前也是要把生的湯圓煮熟的，這樣才可以炸。所以湯圓就要像平時水煮的湯圓一樣，必須煮熟煮透才可以吃。
3、常規湯圓一般煮7分鐘左右就可以煮好了。煮好的湯圓然后撈出再放油鍋里炸，這樣炸出來的湯圓才會好吃。所以煮湯圓的時間一定要把控好，不能煮的時間太短，也不能煮太久，否則極易容易破皮。
炸湯圓用熱油還是涼油
熱油。湯圓有很多種吃法，其中常見的就是煮湯圓，另外湯圓還可以蒸著吃、炸著吃。炸湯圓首先要將湯圓拿出來解凍，注意不要炸太長時間，否則很容易把皮子炸破，中小火炸8分鐘左右即可。注意要油熱以后再下湯圓，出鍋后可以撒上一層芝麻，這樣的湯圓吃起來會更香。
炸湯圓可以不用面包糠嗎
炸湯圓不用面包糠是不可以的，首先湯圓表面的糯米粉直接接觸到熱油容易發生爆炸，有一定的危險。其次，用了面包糠的炸湯圓味道吃起來更加酥脆香甜也更軟糯一些，相比而言口感有很明顯的提升。