釋迦學名番荔枝,因其外形類似佛像頭部而得名,大小與石榴相近,釋迦又名林檎、嘜螺陀、洋波羅、假波羅、番鬼荔枝、佛頭果等。很多人買了一些釋迦果,但是捏起來很硬,可以拿回家放軟,那么,請問釋迦果軟了才能吃嗎?
釋迦果軟了才能吃嗎
軟的釋迦果口感更佳。
如果釋迦果捏起來手感比較硬的話,表示釋迦果成熟度不高,這樣的釋迦果雖然營養成分與熟的沒有差別,但是甜度不高,吃起來味道會比較生澀,不是所有人都能接受這種味道;而軟的釋迦果表示已經成熟了,這樣的釋迦果味道比較甜,口感會更佳。
釋迦果怎么放軟
用紙袋封好
釋迦果自身可以釋放出乙烯,所以可以將釋迦果裝入紙袋中,防止乙烯的流失,以促進釋迦果的成熟,促使它盡快變軟。
與其他水果放在一起
蘋果可以釋放出大量的乙烯,是一種天然的催熟劑,所以將釋迦果與蘋果放在一起,可以促使釋迦果盡快變軟。
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