娃娃菜是現(xiàn)在很多人都喜歡的一種蔬菜，但是聽說娃娃菜是轉(zhuǎn)基因的食物，這是不是真的？娃娃菜是屬于白菜的一種嗎？
娃娃菜是轉(zhuǎn)基因的嗎
不是，娃娃菜是大白菜的一個變種蔬菜，是近些年從日本引進的一款蔬菜新品種，從外表看二者的區(qū)別僅僅是一大一小，其實不然。
娃娃菜是白菜的一種嗎
娃娃菜又稱微型大白菜，外形與大白菜一致，但外形尺寸僅相當于大白菜的四分之一到五分之一，類似大白菜的“仿真微縮版”,故可能因此被稱為娃娃菜。
娃娃菜和白菜的區(qū)別
1、品種不同：娃娃菜屬于蕓苔屬白菜亞種，白菜是蕓苔屬白菜種草本植物。
2、外觀不同：娃娃菜外葉為綠色，內(nèi)部為黃色，白菜葉片多為綠色，葉柄為白色，側(cè)脈粗壯。
3、播種時間：娃娃菜在每年春季的3-4月份播種，白菜多在秋季8-9月份播種。
娃娃菜是大白菜嗎
娃娃菜不是大白菜。大白菜和娃娃菜雖長得很相似，其營養(yǎng)相差不大，只是含量有所高低。
1、色澤：娃娃菜的葉子呈嫩黃色，大白菜由于品種的不同，白菜心呈黃中帶白。
2、外觀：娃娃菜外形比較均勻細致，頭尾的寬度基本一致，葉基較窄，葉脈細膩。