秋天來了，天氣慢慢轉(zhuǎn)涼，民間俗話有“秋不食姜“的說法，那么秋天為什么不能吃姜呢？來看看下面的介紹吧！
秋天為什么不能吃姜
中醫(yī)角度來說，生姜屬于辛辣刺激性食物，屬熱，食用生姜有驅(qū)寒暖身的的作用。而秋天氣候干燥，許多人都會(huì)有“秋燥”的感覺，人待在這種環(huán)境也是比較身體缺水、心情煩躁的，如果這時(shí)候食用太多的生姜，會(huì)加重人體缺水的狀況，容易傷肺，有損健康。
另外秋天自然界的生機(jī)開始收斂，人體陽氣也逐漸收斂，而生姜的性質(zhì)是鼓舞氣血外發(fā)，正好和自然界的趨勢(shì)是相反的，這時(shí)吃姜就與我們養(yǎng)生保健的目的南轅北轍了。
秋天可以適量吃姜
但是，這并不是說秋天就一定不能食用生姜，只是說我們要控住生姜的食用量，就可以的。畢竟做飯可離不開姜，姜是可以去腥、提味的。
秋天可以吃醋泡姜嗎
秋季不建議吃醋泡姜。
醋泡姜本身屬于保健食品，但是秋季吃醋泡姜并沒有保健的的功效，反而多食不宜健康。因?yàn)榍锾鞖夂蚋稍铩⒃餁鈧危偌由铣孕晾钡纳菀讉Ψ尾浚觿∪梭w失水、干燥，加重秋燥對(duì)身體的危害。
秋天為什么不能吃姜相關(guān)的介紹就到這里了，希望可以幫助到大家。秋天是不建議吃姜的，大家在生活中需要注意下！