很多人在吃火鍋的時(shí)候都很喜歡吃丸子類的食物，比如魚(yú)丸、蝦丸、牛肉丸、魚(yú)豆腐等，那這些火鍋丸子到底能不能吃呢？
火鍋丸子能吃嗎
不建議經(jīng)常吃。 市面上所售的火鍋丸子中含肉量是比較少的，主要是由淀粉、肉味香精、調(diào)味料、色素等制作而成的，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較低，對(duì)于人體來(lái)說(shuō)這種丸子中所含的營(yíng)養(yǎng)是不夠的。 而且吃了丸子之后會(huì)有一定的飽腹感，同時(shí)也會(huì)減少其它食物的攝入，當(dāng)長(zhǎng)期丸子食用過(guò)多的話就有可能會(huì)出現(xiàn)營(yíng)養(yǎng)攝入不足的情況，嚴(yán)重者還有可能出現(xiàn)營(yíng)養(yǎng)不良的情況，所以不建議經(jīng)常吃。
買回來(lái)的火鍋丸子要洗嗎
視情況而定。 如果購(gòu)買的有包裝的火鍋丸子，那么這類丸子在生產(chǎn)的過(guò)程中已經(jīng)經(jīng)過(guò)了處理，在包裝沒(méi)有破損的情況下是可以不用洗的。 但是如果購(gòu)買回來(lái)的是散裝的丸子，因?yàn)檫@種散裝丸子都是一起裝在冰柜里面的，所以冰柜門(mén)的頻繁打開(kāi)以及挑選時(shí)的觸碰，這些因素都會(huì)容易使其帶上一定的微生物，造成污染，所以在煮之前建議是用流水清洗一遍。
超市買的火鍋丸子煮多久
一般飄起來(lái)就熟了。 對(duì)于火鍋丸子來(lái)說(shuō)，一般是熱水下鍋，只要煮到丸子開(kāi)始漂浮起來(lái)那么基本上就已經(jīng)熟了，整個(gè)過(guò)程大約為3-5分鐘左右，如果擔(dān)心不熟的話也可以在里面再煮1-2分鐘后食用。 由于火鍋丸子是密封的，其內(nèi)部的溫度較高，特別是對(duì)于一些內(nèi)部富含汁水的丸子來(lái)說(shuō)，直接吃的話很容易出現(xiàn)燙.傷的情況，所以在煮熟后建議放在碗中等其完全冷卻之后再吃，以免出現(xiàn)意外情況。
經(jīng)常吃火鍋丸子的危害
1、營(yíng)養(yǎng)失衡：火鍋丸子中的主要成分是淀粉，其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很低，而且具有一定的飽腹感，吃完丸子之后會(huì)減少其它食物的攝入，所以如果是經(jīng)常吃火鍋丸子的話那么就有可能出現(xiàn)營(yíng)養(yǎng)失衡的情況。
2、肝腎負(fù)擔(dān)較重：市面上所售的丸子中添加了一些牛肉精、豬肉精、香精、色素等調(diào)味料，這些物質(zhì)都會(huì)對(duì)人體的肝腎造成較大的負(fù)擔(dān)，經(jīng)常吃的話會(huì)不利于人體的健康。