因為鮮甜的口感和豐富的營養價值，車厘子一直深受消費者的喜愛，現在又到了吃車厘子的季節了，很多人買了回來感覺一時半會兒也吃不完，想把它放起來，請問車厘子要放冰箱冷藏嗎？
車厘子要放冰箱冷藏嗎
放冰箱冷藏更好。車厘子中富含糖分、水分、碳水化合物等成分，容易繁殖滋生細菌而發生腐爛變質，保質期很短，而冰箱冷藏的溫度可以在一定程度上抑制細菌的滋生，延長車厘子的保存時間，所以車厘子吃不完的時候，要放在冰箱冷藏。
車厘子冷藏多少度合適
0-4攝氏度。建議車厘子放冷藏的溫度控制在0-4攝氏度，如果溫度過低，可能會凍壞車厘子的果肉，導致車厘子的口感變差，營養價值降低；如果溫度過高，就不能很好的起到抑制細菌的作用，可能反而會加速車厘子的變質反應。
車厘子可以冷藏多久
7天左右。車厘子本來就比較容易腐壞，保質期很短，一般如果放冰箱冷藏的話，保質時間大約為5-7天，如果保存得比較好，車厘子的成熟度不高，可能保質期也會有所延長。
車厘子常溫能放多久
3天左右。車厘子中含有大量的糖類物質，適合在低溫環境保存，而常溫下（24-25攝氏度）比較容易滋生細菌，會縮短車厘子的保存時間，一般在常溫環境下，車厘子只能保存3天左右。
車厘子要放冰箱冷藏嗎，車厘子是可以剛冰箱冷藏的，如果一次買太多吃不完一定要放冰箱里面！