在朋友家住了幾天，忘了冰箱里還有牛奶沒喝完，結果今天回來的時候發(fā)現(xiàn)買的鮮牛奶已經(jīng)過期兩天了，那么這鮮牛奶還能再喝嗎？
鮮牛奶過期兩天還能喝嗎
不要喝了。 鮮牛奶只要是過期了就不建議再喝了，因為鮮牛奶是采用巴氏消毒法制成的液態(tài)奶制品，將將牛奶加熱到63℃度左右并保持30分鐘，這樣能殺滅大部分細菌微生物，然而這樣的牛奶保質(zhì)期較短，且需要冷藏保存，因此過期兩天的鮮牛奶即使沒有開封飲用也有可能滋生大量的細菌，飲用后對人體健康會有較大的風險。
過期牛奶不小心喝了怎么辦
分情況討論。
牛奶過期的時間時間較短，且沒有發(fā)生變質(zhì)的話，少量飲用可能不會有明顯的身體不適表現(xiàn)，如果是這種情況可以不用進行過多特殊處理，暫停飲用后多喝溫開水，加速體內(nèi)水液代謝一般就沒什么問題了。 但如果牛奶過期時間長，還能看出牛奶有變質(zhì)特征的話，其滋生的細菌微生物會對身體造成、腹瀉、惡心、嘔吐等腸胃不適，這種情況應采取催吐的方法把牛奶從胃中排出，如果不適感沒有緩解，建議立即就醫(yī)處理。
牛奶怎么判斷是否變質(zhì)
直接的判斷方法就是看牛奶包裝上的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期限，通過標注的具體時間推算牛奶是否過沒過期，或者還可以通過看牛奶質(zhì)地來判斷牛奶是否變質(zhì)。 新鮮牛奶呈乳白色或微黃色的均勻膠態(tài)流體，無沉淀、無凝塊、無雜質(zhì)、無黏稠、無異味，而過期的變質(zhì)牛奶會出現(xiàn)發(fā)黃、凝固、沉淀等現(xiàn)象，此外沒變質(zhì)的牛奶聞著有淡淡的奶香味，而變質(zhì)牛奶由于細菌滋生的原因，聞起來會有酸臭味。
牛奶過期可以用來干嘛
雖然牛奶過期不能喝了，但是還可以再次利用： 擦皮制品 牛奶對皮制品有保養(yǎng)護理作用，把過期的牛奶用來擦皮鞋、皮家具是很不錯的，用抹布蘸取少量牛奶，然后均勻涂在皮面上，等其稍干后再用濕布擦干凈，這樣能增加皮面光澤。 擦地板 牛奶能在木地板表面形成一層保護膜，使木地板更光亮，減輕磨損劃傷痕跡，把過期牛奶倒入盆中，再加兩倍水稀釋，然后用抹布擦地板就能對地板起到一定的保養(yǎng)作用。