豆?jié){是中國傳統(tǒng)的早餐飲品,豆?jié){的營養(yǎng)豐富,特別是豆?jié){里面的大豆異黃酮對女性朋友來說是天然的雌激素,所以,女性朋友們可以每天喝一杯豆?jié){,對于學(xué)生黨和上班族來說,早上的時(shí)間可是爭分奪秒,所以有人就想出了用保溫杯裝豆?jié){的辦法?那么,保溫杯裝豆?jié){好嗎?
不銹鋼保溫杯可以裝豆?jié){嗎
可以裝豆?jié){,但不宜過久保存。 豆?jié){可以用不銹鋼保溫杯裝,但是要注意的是:豆?jié){不能長時(shí)間裝在保溫杯里面,豆?jié){中有植物蛋白質(zhì),長時(shí)間放在保溫杯中容易產(chǎn)生變質(zhì)。
保溫杯裝豆?jié){的壞處
容易產(chǎn)生變質(zhì) 豆?jié){中有植物蛋白,是“植物豆?jié){”,豆?jié){在保溫杯中是處于恒溫狀態(tài),長時(shí)間放在保溫杯中容易產(chǎn)生變質(zhì),發(fā)出惡臭或者餿餿的味道。 口感發(fā)生變化 現(xiàn)磨的新鮮豆?jié){口感比較甘醇,會(huì)有濃郁的豆香味。一旦長時(shí)間放在保溫杯中會(huì)破壞豆?jié){的味道,讓口感變得很差。
新鮮豆?jié){可以保存多久
豆?jié){里面有豐富的營養(yǎng)物質(zhì),一般新鮮的豆?jié){要在兩個(gè)小時(shí)以內(nèi)喝完,在密封狀態(tài)下很容易產(chǎn)生變質(zhì),就要在一個(gè)小時(shí)以內(nèi)喝完。
豆?jié){用什么裝比較好
豆?jié){用瓷器、高硼硅玻璃裝比較好,不要用塑料容器裝豆?jié){,豆?jié){是熱的,塑料里面的塑膠容易產(chǎn)生化學(xué)反應(yīng),所以,用瓷器和高硼硅玻璃裝豆?jié){,不要用塑料裝豆?jié){。