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火鍋發熱包怎么用,發熱包15分鐘后要拿出嗎

發布時間:2021/11/5 瀏覽次數:14207 信息分類:食品百科 編輯:蒙蒙

現在市面上有一種自熱火鍋的產品售賣,這種自熱火鍋方便快捷,因此深受廣大消費者的喜愛,用于加熱火鍋的主要是一個發熱包,那要怎么用呢?

火鍋發熱包怎么用

火鍋發熱包中所含的主要物質為生石灰、活性炭、鐵粉、鋁粉等,其中所含的生石灰在接觸水分之后會釋放出大量的熱量,從而達到加熱食物的目的。 如果是自熱火鍋的話那么一般會分為上層結構和下層結構,而發熱包就是放在下層結構中的,一般只需要將發熱包拆開之后放在里面,再倒入適量的水,這樣就能夠發熱產生蒸汽了,再將需要加熱的食物放在上面,蓋好蓋子就可以了進行加熱了。

火鍋加熱包不熱怎么回事

1、沒有加水:火鍋加熱包中的主要成分是生石灰,這種物質在接觸水之后會生成熟石灰,并釋放出大量的熱量,但是在沒有接觸水的時候是不會發熱的。

2、質量不好:一般火鍋加熱包中會添加一些其它物質,比如碳酸鈉、氯化鈣等鹽分,來吸收滲入包裝內的微量水分,如果加熱包的質量不好或者放置的時間過長時,生石灰就會逐漸失去作用,不再發熱。

發熱包15分鐘后要拿出嗎

不用。 發熱包在接觸水分5-10秒左右就會開始升溫,溫度可高達150攝氏度,時間可持續15-20分鐘左右,之后再逐漸慢慢降低溫度,60分鐘之后大約可以降至60攝氏度,整個加熱過程大約可持續120分鐘左右。 所以在發熱包發熱15分鐘左右的時候是不需要將其取出的,此時的溫度比較高,用手去直接接觸的話會被,直接將其放在下層結構中慢慢加熱就可以了,而且還能起到保溫的作用。

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