昨天在外面買了一個冰糖柚，我感覺冰糖柚的外觀和沙田柚還挺像的，我之前都沒有吃過冰糖柚，只吃過沙田柚，這冰糖柚不會是沙田柚吧，請問冰糖柚和沙田柚的區(qū)別是什么呢？下面一起來看看吧！
冰糖柚和沙田柚的區(qū)別
品種不同。
冰糖柚和沙田柚都是在外觀看起來個頭比較小的柚子，之前沒有吃過沙田柚的人群很容易將冰糖柚和沙田柚認錯，其實兩者并不相同，冰糖柚原產(chǎn)地在我國中部地區(qū)，沙田柚原產(chǎn)自我國沿海地區(qū)，所以兩者有本質(zhì)的區(qū)別；另外，在口感上冰糖柚水分更足；沙田柚的水分含量沒有沙田柚的多，吃起來也是各有風味，按需購買即可。
冰糖柚是發(fā)物嗎
不是。
冰糖柚味道清甜，口感細膩，食用冰糖柚對健康有益，不會誘發(fā)疾病；而發(fā)物是一種中醫(yī)概念，中醫(yī)認為一些營養(yǎng)豐富，具有刺激性氣味，并且容易誘發(fā)某些疾病又或可以加重某些疾病的食物則稱為發(fā)物，常見的發(fā)物有：竹筍、羊肉、狗肉、公雞、鯉魚等，而根據(jù)發(fā)物的定義來看，冰糖柚并不屬于發(fā)物，可以放心食用，而且冰糖柚中還含有豐富的維生素C、礦物元素、碳水化合物等，可以幫助補充身體所需的一些營養(yǎng)元素，對身體健康有一定的好處。
冰糖柚怎么選
1、看外形
在挑選冰糖柚的時候要選擇果型較為飽滿的，這樣的冰糖柚通常來說水分更為充足，吃起來更為可口。
2、看顏色
冰糖柚的果皮顏色是綠色的，在挑選冰糖柚的時候可以選擇整體顏色比較均勻的，不要買顏色一塊深、一塊淺的，這樣的冰糖柚通常來說不是太好吃。
3、掂重量
冰糖柚是一種水分含量比較高的柚子，在同等大小的冰糖柚里面，越重的冰糖柚水分越足，吃起來也就越可口。
冰糖柚可以放多久
半個月左右。
冰糖柚是一種外皮較厚的水果，而且冰糖柚成熟的季節(jié)是秋冬時節(jié)，此時溫度較低，有利于水果的保存，所以，買回來的冰糖柚一般可以放半個月左右，雖然冰糖柚比較耐放，但是也不建議將冰糖柚過久的進行保存，若是保存得久了，冰糖柚內(nèi)部營養(yǎng)流失，吃起來口感不好，營養(yǎng)價值也會大大降低。