爆米花熱量高不高？吃爆米花會胖嗎？

爆米花，是不少人非常喜愛吃的零食，也是看電影的必備食品。但也有人困惑，吃爆米花會胖嗎？關(guān)于，爆米花熱量高不高？吃爆米花會胖嗎？

爆米花熱量高不高

爆米花每100克熱量等于：387大卡。它屬于一種高碳水化合物、高纖維、高蛋白的食品，時請大家適量食用！

吃爆米花會胖嗎

吃爆米花會發(fā)胖，爆米花是高熱量食物，特別是吃多了不易消化。爆米花（Popcorn），一種膨化食品，很受年輕人歡迎，可作為日常零食。爆米花有許多意想不到的變化，傳統(tǒng)的只加鹽和少許融化的奶油，或是裹上甜甜的焦糖，還有與戈爾根朱勒干酪混和的完美組合。爆米花是令人驚喜的下酒零食，可在孩子的生日宴會，利用棒透了的食譜來做逗趣的點心。

吃爆米花的危害

專家們認為，目前還沒有關(guān)于袋裝爆米花加熱產(chǎn)生的氣體可致癌的定論，但過度的二乙酰極可能誘發(fā)癌癥等多種疾病，如果經(jīng)常接觸含有過量二乙酰的氣體，人體必然會受到損害。在目前情況下，消費者在家庭中使用微波爐加熱爆米花時，遠離加熱區(qū)至少兩米以上，加熱完成后打開包裝袋放在通風處吹吹氣味再食用。

不過，專家們一致肯定的是，街頭爆米機崩出的爆米花含鉛量極高。街頭“轉(zhuǎn)爐”式爆米花因“轉(zhuǎn)爐”中含有鉛，在高壓加熱時，鍋內(nèi)的鉛有一定量會熔化，一部分鉛就會變成蒸汽和鉛煙，污染原料，特別是在“爆”的一瞬間，鉛更容易吸附在疏松的米花上。而鉛被人體吸收后，會危害神經(jīng)、造血和消化等系統(tǒng)，極易發(fā)生慢性鉛中毒，并能導致兒童食欲下降、腹瀉、煩躁、牙齦發(fā)紫、抵抗力下降，生長發(fā)育緩慢。兒童對鉛的解毒功能弱，因此，家長不要讓兒童常食爆米花。