烤腸是很多年輕人喜歡的街邊小吃，但卻是很多人群的大敵。那么吃烤腸到底會不會胖呢？一根烤腸的熱量是多少？期間要怎么吃才健康？一起來了解下吧~
吃烤腸會胖嗎
吃烤腸會發胖。100g烤腸=307大卡=慢跑60分鐘到處都有的烤腸熱狗別看著小小一根，經過油炸燒烤的它們可是有著很高的油脂和脂肪的。的朋友們可要盡量少吃哦。
而且硝酸鈉在人體中能與肉類蛋白中的胺結合，香腸含有防腐劑--會發胖的。香腸應搭配有益食材一同食用，是一種強致癌物、維生素C豐富的蔬菜水果、綠茶都是正確的選擇。常吃香腸的話平日要注意補鈣，而且香腸少吃，形成二甲基亞硝基胺。
烤香腸的營養價值怎么樣
優質香腸的原料中“肉”應該是主打，我們都知道“肉”富含蛋白質、脂類、維生素、礦物質。但事實上，很多“肉腸”實際上是“淀粉腸”。國家標準規定，火腿腸的淀粉含量不能超過10%，而很多散裝腸的淀粉達12.5%以上，蛋白質含量也不足10%，而且，很多散裝香腸里的肉可能會是邊角料，比起新鮮的肉營養價值要大打折扣。