馬上就要到中秋節(jié)了,在這個節(jié)日少不了的自然是月餅,現(xiàn)在很多人都還在為送親朋好友什么月餅而發(fā)愁,市面上的月餅品牌和口味確實是太多了。提及關(guān)于月餅的選購,這些年來,越來越多的內(nèi)地人選擇購買港式月餅。下面給大家介紹一下港式月餅?zāi)膫牌子好吃!
香港半島酒店奶黃月餅
半島酒店在香港的名氣很大,制作出來的月餅也是一級棒,他們家的月餅也被大家稱為是月餅界的勞斯萊斯。
半島月餅的招牌為迷你奶黃月餅,這款月餅每年都非常搶手,該月餅于1987年推出,在過去的這三十多年中,每年的中秋節(jié)都是香港的“斷貨王”,這足以說明它的人氣有多高,品質(zhì)也是得信賴的!
香港美心月餅
美心月餅在同樣也是非常的著名,他們家的招牌為流心奶黃月餅,這款月餅同樣也是大家每年的對象,因為人氣高,價格方面也是被黃牛一直炒。雖然價格偏高,但大家為了吃上自己心儀的月餅,都會咬咬牙買下。
香港皇玥月餅
2018年,任職半島酒店點心部主管的葉師傅加入了皇玥,葉師傅是迷你奶黃月餅的創(chuàng)始人,加入了皇玥后,便推出了流心奶黃月餅和流心芝麻月餅,月餅在溫室下同樣能夠呈現(xiàn)出流心的效果,這兩款月餅的推出也在月餅界引起了一陣不小的轟動。
香港奇華月餅
奇華月餅是香港歷史悠久的一款月餅,自從1983年成立奇華餅家以來,已經(jīng)經(jīng)歷了70多年的風(fēng)雨,如今的奇華在世界各地都開有餅店。
香港元朗榮華月餅
元朗榮華月餅是香港榮華集團旗下的一個品牌,在上世紀(jì)二三十年代,榮華月餅就放棄了用豬肉來制作月餅,選擇更加健康的植物油來制作,這一改變也打開了更加月餅界綠色健康的道路。
榮華的月餅個個口感細(xì)膩,不油不甜膩,入口極化。要注意的一點是,月餅的包裝盒印有“香港榮華餅家榮譽出品”才是香港產(chǎn)的,印有“香港榮華集團監(jiān)制”的是內(nèi)地生產(chǎn)的“東莞榮華”。