杏花樓月餅也是老品牌了,主要是產(chǎn)于上海,是上海比較受大眾歡迎的一種月餅。那么,杏花樓月餅有哪些口味?
杏花樓月餅有哪些口味
杏花樓玫瑰豆沙月餅,選用海門(mén)大紅袍赤豆和食用玫瑰,甜而不膩,馥郁芬芳。
杏花樓奶油椰蓉月餅,奶香與椰蓉相互疊加,綿軟細(xì)膩,營(yíng)造全新口味。
杏花樓蛋黃蓮蓉月餅,咸蛋黃+蓮子,金典配方,百年傳承,為您呈遞不變的美味。
杏花樓伍仁月餅,精選上品五仁,原料考究,香甜美味,口感豐富。
杏花樓蓮蓉月餅,蓮子、白蕓豆,松軟柔滑,細(xì)膩可口。
杏花樓異香牛肉月餅,采用新鮮牛肉、蓮子等,咸鮮香甜,芳香獨(dú)特,為傳統(tǒng)月餅注入新體驗(yàn)。
杏花樓月餅怎么樣
杏花樓有名的豆沙必用海門(mén)的特級(jí)大紅袍,蓮蕓一律用湖南通心湘蓮,椰蓉來(lái)自海南的特級(jí)椰絲,五仁中的欖仁來(lái)自廣東西山,杏仁來(lái)自新疆北山,核桃則用云南頭籮核桃,其用料十分考究。精細(xì)的制作工藝,是杏花樓月餅成功的奧秘。經(jīng)過(guò)幾代人近百年的積累,杏花樓月餅的獨(dú)特配方已成為經(jīng)典品牌資產(chǎn)。杏花樓月餅在秉承中秋古韻的同時(shí),根據(jù)市民生活的需要,不斷創(chuàng)新登高。聘請(qǐng)全國(guó)的月餅高級(jí)技師陳明信精心制作的上等魚(yú)翅鮑魚(yú)月餅,用茅臺(tái)酒提香,顆粒清晰,層次分明,滿足了高檔需求。