黑布林又叫黑李子，屬于李子的一個(gè)品種，該品種由美國(guó)引進(jìn)，又稱美國(guó)黑李。黑布林口感甚佳，含有大量游離的氨基酸，蛋白質(zhì)，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值含量相當(dāng)高。
黑布林太酸了有什么吃法
1.催熟處理。 黑布林太酸可能是沒(méi)有熟透，可以將黑布林和蘋(píng)果、香蕉等放到一起，熟了的蘋(píng)果香蕉會(huì)釋放乙烯，起到催熟效果。
2.榨汁處理。 若是黑布林已經(jīng)變軟口感還是很酸，可能是品種原因，可將黑布林榨汁，加入冰糖等改善口味，且不影響它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
黑布林與什么食物相克
黑布林不可與涼性食物、涼性水果同食，如小米、綠豆、苦瓜、冬瓜、柚子、柿子等，黑布林本身屬于涼性水果，若再與其他涼性食物同食，易加重體內(nèi)寒氣。 黑布林不可與雞胸脯肉同食，食用過(guò)后體內(nèi)需要分泌大量的膽汁才能將雞胸脯肉油脂分泌，若是同時(shí)食用涼性的黑布林，會(huì)刺激胃腸，導(dǎo)致油脂分解吸收不完全，從而易引起腹瀉。 黑布林不可與豆腐同食，豆腐屬堿性食物，含鈣高，鈣與酸反應(yīng)生成不易溶解的鈣質(zhì)，影響鈣的吸收，易引起、腹瀉。
黑布林有點(diǎn)苦可以吃嗎
不建議食用。 黑布林帶苦澀味可能是還沒(méi)有完全成熟，沒(méi)有完全發(fā)育成熟的黑布林吃了有損人體健康。食用黑布林時(shí)，建議挑選外表顏色比較稍深、沒(méi)有損傷、表皮光亮、比較硬實(shí)、口感甘甜的黑布林食用，新鮮成熟的黑布林更營(yíng)養(yǎng)、對(duì)人體健康有益。
黑布林口感非常好，而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高。有喜歡的小伙伴可以多吃一點(diǎn)兒。好了今天小編的分享就到這里了，希望對(duì)您有所幫助。