紅心蜜柚和白心蜜柚都是生活中常見的水果,其中的營養價值以及食用價值都比較高,生活中很多人不能區別他們,那么紅心蜜柚和白心蜜柚的區別?紅心柚和白心柚哪個好?
果肉顏色區別
紅肉蜜柚又被叫稱作紅心柚子、紅心柚、紅心蜜柚、紅肉柚、血柚等,紅肉蜜柚的外觀和白心蜜柚沒有什么區別,主要分別就是剝開柚子后,柚子肉的顏色不同,紅心蜜柚果肉是紅色的;而白心蜜柚果肉是白色的。
口感區別
紅心蜜柚作為一種新型的水果,其中含有豐富的蛋白質、糖分、維生素等,口感甘甜,水分充足;而白心蜜柚水分豐富,但酸味較重,吃起來會帶有點酸味。
營養價值不同
紅肉蜜柚中含有豐富的鉀元素,幾乎不含有鈉元素,對于高鈉而引起的高血壓患者而言,食用紅肉蜜柚有助于降低血壓;其次紅心蜜柚中含有一定維生素、天然色素β-胡蘿卜素和番茄紅素等,具有很強的抗氧化性,能夠有效體內的自由基,從而起到延緩衰老和的作用,紅心蜜柚的營養價值高于白心蜜柚。