當(dāng)前位置：食品百科 >> 食品百科 >> 秋梨膏的功效，秋梨膏如何服用

秋梨膏的功效，秋梨膏如何服用

發(fā)布時(shí)間：2020/11/23　瀏覽次數(shù)：1014 信息分類：食品百科　編輯：小敏

秋季，正是吃梨的好季節(jié)。逛逛各地的超市、水果攤上擺滿了各種各樣的梨，在風(fēng)干秋燥的午后吃上一個(gè)，不僅靜心解渴，還能清肺。秋梨膏適合所有人喝嗎？下面一起來(lái)看一下吧！

秋梨膏的功效

秋梨膏是以白梨(如鴨梨、雪花梨)為主要原料配以其他止咳、生津、潤(rùn)肺的，如生地、葛根、麥冬、貝母等中藥加工熬制而成的膏劑，臨床上常用于熱燥傷津所致的肺熱煩渴、便干燥悶、勞傷肺陰、咳吐白痰、久咳咯血等呼吸道病癥。不適宜喝秋梨膏的人群因?yàn)榍锢娓嗟闹髑锢娓嗄軌蛎廊菖恚剃帩?rùn)肺，通便清火，是一道秋季的滋補(bǔ)良品。秋季氣候干燥，很多人經(jīng)常出現(xiàn)咳嗽、嗓子不舒服的情況。因此很多人習(xí)慣在案頭擺放一瓶秋梨膏，隨沖隨喝，感覺(jué)清心又潤(rùn)肺。但是，秋梨膏并不適合所有人喝，更不能當(dāng)飲料喝。

秋梨膏應(yīng)如何服用

秋梨膏固然是潤(rùn)肺止咳的佳品，但是口感再好，也不能當(dāng)成飲料隨便喝，應(yīng)當(dāng)辨證來(lái)服用。燥從口鼻侵于肺，易耗傷肺陰。秋梨膏所含成分多是護(hù)陰之品，比如秋梨、麥冬、川貝等，因此對(duì)于陰虛肺熱之燥咳特別有效。然而，咳嗽有諸多證型，比如風(fēng)寒咳、風(fēng)熱咳、痰飲咳、肝火咳等，如屬這些類型的咳嗽，此時(shí)吃秋梨膏不僅效果不佳，有時(shí)還會(huì)雪上加霜。此外，中醫(yī)認(rèn)為，秋梨膏性涼，故脾胃虛寒、手腳發(fā)涼、大便溏瀉的人少吃或不吃，以免虛寒癥狀加重，更容易腹瀉。即便是易上火、大便干、咳嗽的患者也不宜多喝，應(yīng)適可而止。

還應(yīng)注意一點(diǎn)，因秋梨膏含糖量較高，因而糖尿病患者也不適宜食用。此外，有人認(rèn)為，服用秋梨膏越濃越好，事實(shí)上秋梨膏糖分很高，滲透壓很高，直接飲用往往會(huì)刺激口腔及咽喉黏膜，所以直接飲用并非方法。

科學(xué)的方法是，飲用時(shí)取一兩勺，用溫開水化開后再服用。秋梨膏不僅在藥店可以買到，其實(shí)也可在家里自制又方便又實(shí)惠，做好后濃濃的清甜梨香無(wú)非是人生一大享受。

如何制作秋梨膏

我們可以用秋季人們常吃到的梨，來(lái)自制一瓶這潤(rùn)肺止咳、生津利咽的秋梨膏。不僅可以用的食材解除病痛，而且制作的過(guò)程也非常的簡(jiǎn)單，只需要在新鮮榨取的梨汁中(雪花梨和鴨梨均可)，加入幾顆棗、幾片姜、幾塊冰糖，還有川貝和甘草，用小火慢慢熬煮至粘稠，待其晾涼后調(diào)入蜂蜜調(diào)勻即可。