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黃豆的熱量及營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

發(fā)布時(shí)間:2020/10/17 瀏覽次數(shù):2320 信息分類:食品百科 編輯:小敏

黃豆是大家在日常生活中比較常見(jiàn)的食物,還有很多豆制品也是大家比較經(jīng)常接觸到的,但是大家對(duì)于黃豆了解多少呢?黃豆的熱量以及黃豆的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值!下面我就來(lái)給大家介紹一下吧!

黃豆的熱量

熱量:每100 克(g) 359 大卡

分類:干豆類

別名:大豆、黃大豆、枝豆、菜用大豆

熱量:359 大卡(100克)

分類:干豆,大豆類

度量單位 熱量(可食部分熱量)

1勺(大黃豆)黃豆(16.0克) 57大卡

1勺(小黃豆)黃豆(20.0克) 72大卡

標(biāo)準(zhǔn)(100克) 359大卡

營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

1. 增強(qiáng)機(jī)體免疫功能:大豆含有豐富的蛋白質(zhì),含有多種人體必需的氨基酸,可以提高人體免疫力;

2. 防止血管硬化:黃豆中的卵磷脂可除掉附在血管壁上的膽固醇,防止血管硬化,預(yù)防心血管疾病,保護(hù)心臟。大豆中的卵磷脂還具有防止肝臟內(nèi)積存過(guò)多脂肪的作用,從而有效地防治因肥胖而引起的脂肪肝;

3. 通導(dǎo)大便:大豆中含有的可溶性纖維,既可通便,又能降低膽固醇含量;

4. 治缺鐵性貧血:大豆中的鐵不僅含量多

適用人群

一般人群均可食用

1. 大豆是更年期婦女、糖尿病和心血管病患者的理想食品;腦力工作者和的朋友也很適合;

2. 大豆在消化吸收過(guò)程中會(huì)產(chǎn)生過(guò)多的氣體造成脹肚,故消化功能不良、有慢性消化道疾病的人應(yīng)盡量少食; 患有嚴(yán)重肝病、腎病、痛風(fēng)、消化性潰瘍、低碘者應(yīng)禁食;患瘡痘期間不宜吃黃豆及其制品。

以上就是跟大家分享的關(guān)于黃豆的熱量以及黃豆的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值!希望以上的分享能夠幫助大家!

黃豆的熱量

熱量:每100 克(g) 359 大卡

分類:干豆類

別名:大豆、黃大豆、枝豆、菜用大豆

熱量:359 大卡(100克)

分類:干豆,大豆類

度量單位 熱量(可食部分熱量)

1勺(大黃豆)黃豆(16.0克) 57大卡

1勺(小黃豆)黃豆(20.0克) 72大卡

標(biāo)準(zhǔn)(100克) 359大卡

營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

1. 增強(qiáng)機(jī)體免疫功能:大豆含有豐富的蛋白質(zhì),含有多種人體必需的氨基酸,可以提高人體免疫力;

2. 防止血管硬化:黃豆中的卵磷脂可除掉附在血管壁上的膽固醇,防止血管硬化,預(yù)防心血管疾病,保護(hù)心臟。大豆中的卵磷脂還具有防止肝臟內(nèi)積存過(guò)多脂肪的作用,從而有效地防治因肥胖而引起的脂肪肝;

3. 通導(dǎo)大便:大豆中含有的可溶性纖維,既可通便,又能降低膽固醇含量;

4. 治缺鐵性貧血:大豆中的鐵不僅含量多

適用人群

一般人群均可食用

1. 大豆是更年期婦女、糖尿病和心血管病患者的理想食品;腦力工作者和的朋友也很適合;

2. 大豆在消化吸收過(guò)程中會(huì)產(chǎn)生過(guò)多的氣體造成脹肚,故消化功能不良、有慢性消化道疾病的人應(yīng)盡量少食; 患有嚴(yán)重肝病、腎病、痛風(fēng)、消化性潰瘍、低碘者應(yīng)禁食;患瘡痘期間不宜吃黃豆及其制品。

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