咸鴨蛋咸香可口,生活中很多人都喜歡吃,但咸鴨蛋不能放太久,那么,咸鴨蛋放冰箱能放多久呢?
咸鴨蛋放冰箱能放多久
看情況而定。 把腌制好的咸鴨蛋用保鮮膜包裹好,放在冷藏室,冰箱的溫控器給控制好溫度,隨吃隨取,放入冰箱冷藏室可以存放一個半月。煮熟的鴨蛋冷藏可放一周。咸鴨蛋雖然不易腐壞,但在保存時還要注意防止蛋內失水。咸鴨蛋一旦失水,蛋白就會發黑,咸度增加。
咸鴨蛋過期了還能吃嗎
不建議吃。 咸鴨蛋保質期多久要根據儲存條件而定,如果是自己家里腌制的咸鴨蛋在常溫下可以保存9個月左右,如果是在冰箱冷藏可以保存12個月,如果是在超市買的真空包裝的咸鴨蛋一般是在三個月左右,具體保質期可以詳見產品說明書。
咸鴨蛋過期是什么樣子
品質好的咸鴨蛋外殼干凈,光滑圓潤,不應該有裂縫,蛋殼呈青色;質量較差的咸鴨蛋則外殼灰暗,有白色或黑色的班點,這種咸鴨蛋容易碰碎,保質期也相對較短。用手輕搖蛋體,質量好的咸鴨蛋應該有輕微的顫動感覺,可如果感覺不對并帶有異響,說明鴨蛋已經變質了。
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