天氣轉涼，魚又成了人們餐桌上的熱門貨，尤其是在飯店里，魚頭湯、魚頭沙鍋、魚火鍋成了上桌率很高的菜，那么什么人不能吃魚皮？
吃魚皮有什么注意
1、魚皮雖然營養，但是也不是所有人都適合吃的，孕婦、老年人、過敏人群、痛風人群等都不要食用魚皮，以免導致身體不適。
2、在吃魚皮的時候大家也要注意，魚皮雖然沒有什么副作用，但是在吃烤魚的時候，如果魚皮被烤焦了就不能吃了，烤焦的魚皮會產生有害物質，不利于身體健康。
什么人不能吃魚皮
1、服用某些者：服用止咳藥者不要吃魚，尤其是深海魚更不要食用，以免引起組胺過敏反應，導致患者出現皮膚潮紅、結膜充血、頭暈、心跳加快、蕁麻疹等不適癥狀。
2、痛風患者。
3、出血性疾病患者。
4、肝硬化患者。
5、結核患者。
魚皮可以怎么吃
1、紅燒吃：將魚皮用紅燒魚的做法，紅燒著食用，是非常美味的。
2、炒著吃：將魚皮切塊后，搭配蔥花、香菜、辣椒、等調味品炒著吃，既營養又下飯，是一道極好的美食。
孕婦可以吃魚皮嗎
孕婦是可以吃魚皮的，因為魚皮的性質比較平，而且對孕婦來說是十分滋補的，孕婦吃一些好處還是有十分多的。首先，孕婦吃魚皮有美容的效果。因為魚皮里面含有許多優質的蛋白質還有氨基酸。而孕婦在懷孕期間也不適合使用太多的化妝品，吃一些魚皮能夠有護膚的效果。其次，吃魚皮還可以提高孕婦的抵抗病毒的能力。因為在懷孕的時候孕婦是不能夠亂吃的，吃一些魚皮有增強體質的效果，生病的頻率也能夠大大減少。
鱈魚皮入口酥脆，沒有一絲油膩的感覺，咸蛋黃的香氣配合著濃郁的咖喱味，在嘴巴里完美融合，吃起來完全沒有腥味，但也沒有遮蓋魚皮本身的鮮香。以上就是為大家介紹的什么人不能吃魚皮。