能吃月餅嗎
八月十五中秋節(jié)就要到了,月餅是家家戶戶必吃的中秋食物。但是月餅是高油高糖的食物,能吃月餅嗎?
能吃月餅嗎
不可以。 期間是不要吃月餅,因為月餅的脂肪含量與糖的含量非常高,尤其是蛋黃蓮蓉的月餅,熱量尤其高,且不好消化,所以在期間是不要吃,如果一定要在中秋節(jié)應個景的話,也少盡量少吃。
月餅不能和什么一起吃
月餅不能和粥一起吃
中秋節(jié)期間,家里的月餅很容易變成全家人的早餐,尤其是喝粥的時候,就著吃塊月餅,既可以充當主食,清淡的白粥又能抵消月餅的濃重味道,讓甜的不再那么膩,咸的不再那么咸。 但其實,這是不對的。因為月餅和粥都是可以迅速升高體內血糖的高升糖指數的食品,可導致血糖升高,對糖尿病患者引發(fā)身體的不適。而對于健康的人來講,如果兩者一起食用會對大腦細胞不利,也會降低脂肪的代謝。
月餅不能和高糖的水果一起吃
為了避免吃月餅上火,月餅配水果吃。水果水分足,多是寒涼性食物,有下火的作用。但是,月餅本身屬高糖高熱的食物,如果再和一些高糖的水果同吃的話,會更增加糖的含量。尤其是像高血糖、高血壓、高血脂、腎炎的人更不宜食用。高糖的水果:如香蕉、西瓜、蘋果、葡萄、荔枝、甘蔗、龍眼、紅棗等。
月餅可以放冷凍保存嗎
不建議將月餅放冰箱冷凍保存。 有些人為了使月餅可以保存更長時間,就采用冷凍的方式,但是這種方式存儲對食物的破壞性較大,因此對月餅來說也是不適合的。 由于月餅中含有較多的水分,在進行冷凍的時候其中的水分結冰,在進行解凍的時候水分就會大量的流失,并且在月餅中形成小洞,這樣會嚴重影響口感和味道。
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