中午和朋友去外面逛街，買了一杯珍珠奶茶，可以沒有喝完，那么珍珠奶茶可以放多久呢？
珍珠奶茶可以放多久
常溫下
將珍珠奶茶放在常溫下，保存時(shí)間不長，因?yàn)槠錅囟茸兓喽耍欣诩?xì)菌等微生物的滋生，一般來說，可存放3-4小時(shí)，若是在炎熱夏季時(shí)間會(huì)有所縮短，不可超過2小時(shí)。
冷藏區(qū)
冷藏區(qū)溫度相對(duì)較低，可在一定程度上抑制細(xì)菌等微生物的滋生，對(duì)于珍珠奶茶的保存時(shí)間會(huì)有所延長，但一般保存不超過24小時(shí)，因?yàn)闀r(shí)間一長，珍珠會(huì)發(fā)硬，且營養(yǎng)成分流失較多，對(duì)食用口感和價(jià)值都會(huì)有所降低。
珍珠奶茶要煮幾分鐘
一般建議煮10-15分鐘。 若是珍珠奶茶中的珍珠是熟的話，那么珍珠奶茶只需要大火煮10-15分鐘，奶茶冒小泡即可，注意不宜時(shí)間過長，以免奶茶中的營養(yǎng)成分流失過多，對(duì)食用價(jià)值和口感造成影響。 若是珍珠奶茶中的珍珠不是熟的，那么珍珠還需要在水中煮一段時(shí)間，總消耗時(shí)間也會(huì)變長，一般來說，珍珠需要先在冷水中煮開，然后浮起后繼續(xù)煮10-15分鐘，再關(guān)火后燜8-10分鐘，放入涼水中沖洗才可。另外，煮珍珠時(shí)需要不斷攪拌，以免出現(xiàn)粘連情況。
珍珠奶茶多久必須喝完
一般不超過24小時(shí)。 雖然奶茶存放在冰箱中可以縮短奶茶的變質(zhì)時(shí)間，但是奶茶中的茶多酚在低溫下會(huì)不斷的氧化，失去營養(yǎng)價(jià)值，且珍珠奶茶冷藏時(shí)間較長會(huì)出現(xiàn)變硬的情況，因此珍珠奶茶一般不超過24小時(shí)，在2小時(shí)內(nèi)飲用完，另外，常溫下珍珠奶茶的存放時(shí)間會(huì)更短。
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