油條怎么保存,如何讓隔夜油條變酥脆
發布時間:2020/3/23 瀏覽次數:12331
信息分類:食品百科 編輯:家豪
油條是用面粉油炸制成的,口感酥軟,味道很香,是很多人早餐愛吃的一種食物,有時候油條買多了吃不完,就面臨著保存的問題,那么油條怎么保存,如何讓隔夜油條變酥脆呢?
油條怎么保存
1.長時間存放:吃不完的油條就放冰箱冷凍起來,要吃的時候放鍋里小火炕炕,味道和口感一樣的好,而且還非常省事。
2.短時間存放:放在陰涼處或者冷藏,第二天在重新加熱就可以吃了。
如何讓隔夜油條變酥脆
1、將隔夜油條在水中均勻地蘸一下,然后在不粘鍋里放少許油,油熱后把油條在鍋中烙一下,就可以恢復其酥脆口感。
2、放入烤箱里250度烤2分鐘。
油條保質期多久
油條屬于的一種傳統面食,大多數吃油條保質期都在兩天,包裝好的油條保質期在5-7天左右。
在購買油條的時候,應該根據個人的食量問題,買適合的自己的量,一次不要買太多,如果買的太多的話,可以放在冰箱里冷藏,但盡量在兩天能吃完,如果超過兩天的話,油條的口感就遠遠不如剛買的好。
油條的熱量比較高,每100克油條中含有近400大卡的熱量,主要是用面粉經過油炸之后制作而,從營養學的角度來講油條中的蛋白質、脂肪含量比較充沛,可以增加飽腹感,但是攝入過量之后非常容易導致熱量堆積,形成肥胖現象。以上就是給大家介紹的油條怎么保存,如何讓隔夜油條變酥脆相關問題。







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