的朋友為了提率可以多吃蛋白質,少吃碳水化合物,減少能量的攝入,豆制品富含蛋白質,是非常好的植物蛋白來源,期間吃豆制品好嗎?
可以吃豆制品嗎
別多吃炸的豆制食品,大豆制品中,如豆腐、豆漿中建議大家不放糖是比較好的選擇。而其他加工豆制品,如豆腐干及豆腐皮等,熱量相對比一般豆腐高。100克傳統豆腐皮熱量大約在50—88卡之間,但日式炸豆皮卻含385卡熱量,由此可以見,將豆腐放入油中炸出來的食品熱量會猛升。所以建議的朋友們別多吃炸的豆制食品。
豆皮的熱量是多少
豆皮的熱量:409大卡(100克)。 豆皮的熱量并不是很高,尤其是對女性來講,在一個健康的食品,不僅可以很好的滋養身體,對身體的各方面發展,都是有著很好的幫助作用,是一個難得的食品選擇哦!豆腐皮是大豆磨漿燒煮后,凝結干制而成的豆制品。豆腐皮是從鍋中挑皮、捋直,將皮從中間粘起,成雙層半圓形,經過烘干而制成的。豆腐皮是從鍋中挑皮、捋直,將皮從中間粘起,皮薄透明,半圓而不破,黃色有光澤,柔軟不粘,表面光滑、色澤乳白微黃光亮,風味獨特,是高蛋白低脂肪不含膽固醇的營養食品。
燒烤豆腐皮
食材: 豆腐皮
制作:
1、首先將豆腐皮切條。
2、鍋中放入油,接著下入豆腐皮,翻炒數秒,
3、加半勺鹽,半勺花椒粉,加少許十三香翻炒均勻,淋入適量味極鮮翻炒上色。
4、加一勺孜然粉、兩勺辣椒粉,翻炒調味,加兩勺白芝麻,淋入適量麻油提鮮味,即可出鍋。
豆腐皮中含有多種礦物質,尤其是鈣質含量比較多,可以有效防止因為缺鈣所引起的骨質疏松等癥狀,能夠促進骨骼的發育,對于兒童以及老人的骨骼生長非常有利。以上就是給大家介紹的可以吃豆制品嗎相關問題。