冰糖和雪梨搭配在一起燉煮，是一道很好吃的營養甜品，我們知道吃雪梨可以潤肺，止咳，生津，那么冰糖燉雪梨的功效與作用是什么呢?
冰糖燉雪梨的食療功效
冰糖有生津潤肺，清熱，止咳化痰之功效，可用于肺燥咳嗽，口干煩渴，咽喉腫痛等癥;雪梨有生津，清熱化痰，滋陰之效，可生食，亦可和冰糖一同燉煮食用，冰糖燉雪梨具有滋陰潤肺，止咳祛痰的極好功效。
冰糖燉雪梨的其他作用
沒有上火，咳嗽，咽喉疾病的人也可以多喝冰糖燉雪梨，除了潤肺止咳之外，冰糖燉雪梨還有美容養生，滋潤皮膚，抗皺美白的功效。這是因為雪梨中含有較豐富的維生素C，維生素E，胡蘿卜素，具有很好的抗氧化作用，能有效體內的自由基，此外雪梨中纖維素和礦物質元素含量豐富，能幫助排出體內多余的垃圾和毒素，所以吃冰糖燉雪梨能很好的補充維生素C，維生素E，這樣有助于促進體內的膠原蛋白合成，保持皮膚滋潤，并且能抗擊皺紋，增白肌膚。
喝冰糖燉雪梨要注意什么
1.冰糖燉雪梨自己買食材回來燉煮，不要喝市面上出售的冰糖雪梨飲料，因為這類飲料除了含有梨汁和冰糖，還含有糖分和添加劑，喝了容易使人越來越口渴，甚至有可能加重病情。
2.冰糖燉雪梨不宜過度食用，過量食用可能給腸胃造成負擔，引起不適。
雪梨糖分比較高，加之冰糖中也含糖分，所以糖尿病人不宜食用哦，以上就是給大家介紹的冰糖燉雪梨的功效與作用相關問題。