菠蘿肉含脂肪、蛋白質、碳水化合物、粗纖維、鈣、磷、鐵、胡蘿卜素等各種營養,那么碰到未熟的菠蘿怎么催熟呢?
未熟的菠蘿怎么催熟
1、菠蘿用催熟水果市場上出售的菠蘿有很多都是催熟的,常見的催熟就是乙烯利,人們把大量的菠蘿擺放在一起,然后把乙烯利加清水稀釋,直接噴灑在菠蘿的表面上,然后再用一些稻草或者棉被把菠蘿蓋起來,一兩天以后菠蘿就能變熟。
2、菠蘿用陽光催熟菠蘿這種水果只出產于熱帶,喜歡高溫的環境,如果自己購買的菠蘿不熟,可以把它放在陽光下催熟,菠蘿在吸收大量陽光以后,就會變軟,變熟,果汁的數量也會多一些,菠蘿從綠到黃,需要在陽光下曬三到四天的時間。
3、用水果催熟菠蘿水果催熟菠蘿也是很多人喜歡的一種方法,因為熟透的蘋果、梨以及香蕉等水果在保存時會稀放出一定數量的乙烯,這種氣體被菠蘿吸收以后,就能讓菠蘿快速變熟,而且用水果催熟的菠菜還沒有殘留,人們食用起來會特別。
切開的菠蘿怎么催熟
沒熟的菠蘿切開后就沒辦法催熟了,菠蘿中含有大量的水、糖類物質、維生素、微量元素,平時有外皮的保護,無法進入其果肉,菠蘿切開后會快速的進行繁殖,不能再催熟了,只能食用。
小貼士:沒熟的菠蘿可以用來做菠蘿飯,菠蘿飯的主要原料是米飯、菠蘿肉、蔬菜等食物,口感香甜、風味獨特。
生菠蘿怎么看出來
熟菠蘿與生菠蘿區別是看皮的顏色,通常菠蘿的皮顏色是橙黃的發亮那種,基本就是九分熟了的,可以直接當天吃;果實表皮上下部分還有青綠色光澤,中間呈亮黃色,通常是八分熟,可以放兩三天;
菠蘿皮大部分都比較青而且葉子顏色較淺的那種就是沒熟的,成熟度頂多能達到五六分熟,這樣的菠蘿吃起來會比較酸澀,容易麻口倒牙,不打開的話,可以常溫、通風情況下放置一周左右;成熟的菠蘿頭頂的葉子顏色比較深是大約是墨綠或者青褐色那種,買菠蘿的時候可以先看菠蘿頭頂的葉子再看菠蘿果實的表皮,大約判斷其成熟度,按照自己需要存放的天數來買不同成熟度的菠蘿。
菠蘿中含有豐富的膳食纖維,能夠促進腸胃蠕動。另外菠蘿中的菠蘿酶也能夠補充身體中的消化酶,有效促進腸道蠕動,幫助腸道,分解油脂,有利于。以上就是給大家介紹的未熟的菠蘿怎么催熟相關問題,希望可以幫助到大家!!!