玫瑰月餅好吃嗎，玫瑰月餅會胖嗎

玫瑰花具有、美容養顏的恭喜，不僅可以用來泡水喝，還可以做成各種美味的糕點。那么，玫瑰月餅好吃嗎？玫瑰月餅會胖嗎？

玫瑰月餅好吃嗎

玫瑰月餅是傳統糕點之一，屬于月餅的一種，在中秋節各式月餅中較為著名。它具有配料考究、皮薄餡多、味美可口、不易破碎、便于攜帶等特點。 這種月餅，呈鼓形，邊稍鼓出，花紋和字跡清晰，形狀端正，不破皮，不露餡，邊角分明；邊緣呈象牙色，底面棕紅色；口味香甜，綿軟帶酥。

玫瑰月餅怎么做

一、玫瑰月餅原料：高筋面粉

二、玫瑰月餅配料：芝麻、熟花生米、紅曲米粉

三、玫瑰月餅調料：80度開水、熟豬油、白糖、水、玫瑰醬

四、玫瑰月餅做法：

1、芝麻放入鍋內小火炒香；

2、85克高筋面粉放入鍋內小火炒熟后晾涼；

3、水油皮材料準備好；

4、把水油皮材料中的白糖和高筋面粉拌勻，放入熟豬油；

5、先把熟豬油搓成麥穗狀，再逐漸加入80度的熱水，用筷子拌勻；

6、再用手揉搓成水油皮面團，加蓋餳15分鐘；

7、把油酥材料置于臺面上；

8、先用手搓成小面團；

9、再用手掌將面粉和油反復搓勻；

10、油酥面團也餳15分鐘；

11、所有餡料材料準備好；

12、熟花生米去皮，用刀切碎；

13、所有餡料中的材料放入大碗中；

14、用手搓勻，直到能捏成團；

15、水油皮面團用手按扁，包入油酥；

16、把口收緊，收口向上置于臺面上用手按扁；

17、先用搟面杖輕壓面團；

18、再搟成厚度約為5毫米的長方形面片；

19、把面片卷起來；

20、用手揪成8個大小一致的劑子；

21、取一個劑子，接口處向上，把四個角攏向中間收緊；

22、再用手搓圓；

23、收口向上按扁搟成皮；

24、把搟好的月餅皮放在手心，放入餡料壓實；

25、用手的虎口把口收緊；

26、包好的月餅坯子按扁后放在烤盤上，把紅曲米粉和1/2茶匙的水調勻，用筷子尖沾些紅曲米粉水點在月餅上裝飾；

27、將月餅翻面，收口向上，油紙裁成小塊，分別沾水后貼在月餅表面；

28、烤盤放入已預熱的烤箱，中層180度上下火烤20分鐘即可出爐。

玫瑰月餅會胖嗎

吃多了，而且是天天吃很多，肯定會發胖，月餅節，吃一次應該不會有太大影響，因為胖是個累積的過程，不可能因為你一頓多吃會一下子變胖，吃多了，內心不安的話，吃去走走，消耗消耗，會好些的。同時可以喝一些去油膩助消化的茶。

玫瑰月餅是傳統糕點之一，屬于月餅的一種，在中秋節各式月餅中較為。以上就是為大家介紹的玫瑰月餅好吃嗎，玫瑰月餅會胖嗎。