香蕉大家都不會(huì)陌生，因?yàn)樗巧町?dāng)中常見的水果之一，而且現(xiàn)在的種植技術(shù)十分發(fā)達(dá)，香蕉不論在哪個(gè)季節(jié)里都是非常搶手的。尤其對(duì)于一些的患者來說，適當(dāng)?shù)某砸恍┫憬哆�是會(huì)發(fā)揮出一定的功效。香蕉其實(shí)與很多食物可以搭配著吃，那么，苦瓜香蕉的作用與功效是什么?
制作步驟
1、苦瓜洗凈
2、香蕉去皮苦瓜切兩段，兩頭去掉
3、把苦瓜瓤子用筷子摳出來
4、鍋里的水燒開，把苦瓜放進(jìn)熱水里面焯一下，2分鐘左右，苦瓜顏色變翠綠，撈出
5、把香蕉塞進(jìn)苦瓜里
6、賽好香蕉瓤的苦瓜
7、把賽好香蕉的苦瓜切成片
8、把切好的苦瓜片在盤子里面擺好
9、澆上適量蜂蜜即可
烹飪技巧
1、選苦瓜的時(shí)候要選大，選肥一些的苦瓜。
2、苦瓜用熱水焯一下會(huì)變軟，塞香蕉的時(shí)候很容易就塞進(jìn)去了。
3、香蕉剝開三分之一處，這樣會(huì)避免往苦瓜里塞得時(shí)候折了。
營(yíng)養(yǎng)功效
苦瓜：苦瓜味苦性寒，具有消暑清熱，、健胃、除邪熱，聰耳明目，潤(rùn)澤肌膚，強(qiáng)身，使人精力旺盛，不易衰老的功效。另外苦瓜還有降低血糖作用。
香蕉：香蕉味甘性寒，具有清熱潤(rùn)腸，促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，的作用。
苦瓜不要切的太厚，香蕉要比較新鮮的，細(xì)長(zhǎng)型的。因?yàn)樗目辔赌苁菍?duì)我們有利的嘛，所以不能吃苦的同學(xué)要多淋些蜂蜜哈，以上就是給大家介紹的苦瓜香蕉的作用與功效是什么？