在這炎熱的夏天里，除了好好放松自己外，更應該給自己做點美容又健康的食物，看看以下這份七日美白食譜，把白皙吃出來。
天：餐前西紅柿美白好膚色
餐前一個西紅柿，美白、健康又美麗。西紅柿是維他命C的大寶庫，因此是美白的健康食品。VC可以抑制皮膚內酪氨酸酶的活性，有效減少黑色素的形成，從而達到使皮膚白嫩，黑斑消退的效果。韓國明星崔真實就是西紅柿美白大使，很多明星也曾透漏了西紅柿美白的秘方。
第二天：海帶豬蹄湯減少角質積累
豬蹄中含有大量的膠原蛋白，是皮膚恢復活力的法寶。一日的三餐需要維持的膠原蛋白攝取量為5000mg，如果少于這個量就有產生皺紋的危險。而膠原蛋白足量后，皮膚的彈性自然好，人的氣色也會隨之變化，臉色也能變得白皙起來。而海帶中含有較高的鋅元素，可以參與皮膚的正常代謝，使上皮細胞正常分化，減輕毛囊皮脂腺導管口的角化，有利于毛孔的通暢，還能減少角質的積累。
第三天：枸杞米酒讓臉色紅潤
這不但是一道口感的美食，更是一道美白的大餐。熱愛美容的MM可以將其作為下午補充能量的甜湯，不但美白還能滋補。鵪鶉蛋中含有豐富的蛋白質、B族維生素和維生素A、E等，與酒釀一起煮，它還會產生有利于女性皮膚的酶類與活性物質。而枸杞子則能滋補肝腎，其中含有的維生素A與米酒相結合能促進營養成分的吸收，女性食用后的臉色更加滋潤動人。
第四天：獼猴桃色拉補充維生素
獼猴桃的美白原理與西紅柿相似，它同樣含有大量的維生素C，多吃可以幫助肌膚，并可干擾黑色素生成，有助于皮膚上的暗沉，讓肌膚更明亮。
第五天：黃瓜粥雀斑
粥是很多MM都十分喜愛的食物，因為粥不但簡單易做、口味清淡還可以幫助和美容。此粥則是夏日里美白、降署的不二選擇，每天早晚食用，可以潤澤皮膚、祛斑、。現代科學研究證明，黃瓜含有豐富的鉀鹽和一定數量的胡蘿卜素、維生素C、維生素B1、維生素B2、糖類、蛋白質以及芥、磷、鐵等營養成分。經常食用黃瓜粥，能雀斑、增白皮膚。
第六天：山藥青筍炒雞肝滋潤皮膚
這是一道適合身體虛弱的MM食用的滋補美食。山藥是中醫推崇的補虛佳品，可以健腎、補精強脾。雞肝雖然是動物的肝臟，但一點都不必肌肉營養差，反而含有大量的鐵、鋅、銅、維生素A和B族維生素等，不僅有利于雌的合成，還是的食品。而青筍則富含膳食纖維，能通便、補氣，是很好的美容蔬菜。將三者混合，具有調養氣血、改善皮膚的滋潤感和色澤的作用。不過需要注意的是，在食用這道菜時，一定不要在餐前和餐后喝咖啡或濃茶等飲品，以免影響食物中營養物質的吸收。如果不容易買到雞肝的話，選擇豬肝或鴨肝代替也可以。
第七天：薏仁牛奶粥阻隔紫外線
相信大家對薏仁的美白效果一定不會陌生，被很多專家都譽為美白的圣品。其主要成分為蛋白質、維生素B1、B2，有使皮膚光滑，減少皺紋，色素斑點的功效。除此之外，薏仁還對面部粉刺及皮膚粗糙的有明顯的療效，同時還對紫外線有吸收能力，其提煉物加入化妝品中還可達到防曬和防紫外線的效果。而在薏仁粥中又加入了牛奶則使此款粥品的美白效果更勝一籌，兩者結合無疑是美白食材上的強強聯手，你喝了以后又美又健康。