每天喝喝番茄汁對身體好，那喝了都有哪些效果呢？相信這是廣大朋友們比較關(guān)注的話題吧，今天就讓我們來介紹下喝番茄汁有什么用？
喝番茄汁有什么用
1、番茄汁中除含有豐富的維生素、堿性元素、纖維素、果膠外，還富含番茄紅素，番茄紅素是較強的抗氧化劑，可改善老年性黃斑病變。
2、番茄汁含有多種有機酸，有機酸除了保護維他命C不被破壞外，還可軟化血管、促進鈣、鐵元素的吸收，幫助胃液消化脂肪和蛋白質(zhì)，這是其他蔬菜所不及的；
3、番茄汁中還含有一種、抗衰老的物質(zhì)稱為谷胱甘肽，研究發(fā)現(xiàn)，番茄汁對于一些類型的癌有預(yù)防效果，對乳癌、肺癌、子宮內(nèi)膜癌具有抑制作用，亦可對抗肺癌和結(jié)腸癌；
4、番茄紅素有及抑制生長的功效，是優(yōu)良的抗氧化劑，能人體內(nèi)的自由基；
5、番茄汁還具有養(yǎng)顏美容、增進食欲、提高對蛋白質(zhì)的消化、減少胃脹食積的功效。其特性介于果實與蔬菜間，含有豐富的維他命A與C，由于有機酸的保護，可使番茄在烹調(diào)中維他命C不被破壞。
番茄汁怎么制作
材料：番茄1個、水1.2升、蜂蜜一勺
做法：
1、倒入水后放入洗干凈的番茄；
2、選擇果汁沙冰鍵，運行60秒，運行結(jié)束后，從水龍頭放出，根據(jù)個人口味加入蜂蜜調(diào)味！
番茄汁可以空腹喝嗎
不宜空腹。
番茄汁是不宜空腹飲用的，原因在于空腹吃番茄時，番茄中的膠質(zhì)、果質(zhì)、棉膠酚等成分就會與胃酸發(fā)生反應(yīng)，從而凝結(jié)成塊狀物質(zhì)，造成胃內(nèi)壓力升高，引起胃擴張導(dǎo)致產(chǎn)生劇烈的疼痛，而番茄汁是利用番茄榨取得來的，同樣也會含有果膠等成分，所以一般是不建議空腹吃番茄，空腹飲用番茄汁的。
番茄汁瘦肚子是真的嗎
近日歐美減重論壇正夯的話題肯定是「番茄汁減小腹」，《美國營養(yǎng)期刊》刊登的研究指出，連續(xù)8周每天喝280c.c.的番茄汁，便可減少50%腹部脂肪，體重也會減輕。該研究找來30名20～30歲、BMI值大于20的女性實際測試，不僅小腹明顯消風(fēng)，血脂、血清膽固醇也減少了！營養(yǎng)師進一步指出，番茄幾乎不含脂肪，熱量低、糖分也不高，微甜的清爽口感即使天天吃也不容易膩。番茄飽含水分、維生素等各類營養(yǎng)，豐富膳食纖維能控制血糖也易產(chǎn)生飽足感，正餐間喝一杯番茄汁也能解嘴饞。另外，高量的茄紅素是抗氧化力強的天然物質(zhì)，能夠促進身體新陳代謝，幫助抵抗老化，更能降低心血管問題、乳癌等罹病風(fēng)險。維生素C也具有強大抗氧化能力，可以體內(nèi)自由基、預(yù)防老化，是養(yǎng)顏美容圣品。由以上種種優(yōu)點可看出番茄汁減重是相當(dāng)可行又健康的方式。不過，可不能每天暴飲暴食或盡吃高熱量食物，卻想仰賴番茄汁控制體重，這樣不可能看到效果啦～參與實驗的女性們也都有維持均衡飲食，才成功的。
番茄相信大家都再熟悉不過了，普通但又總是能做出百變滋味，既能當(dāng)水果也能當(dāng)蔬菜，是餐桌上常出現(xiàn)的食物之一。以上就是為大家介紹的喝番茄汁有什么用。