馬蹄糕是用馬蹄粉制作而成的一種糕點,顏色是黃色半透明,入口爽滑,口感香甜。那么,馬蹄糕能放多久?馬蹄糕怎么保存?
馬蹄糕能放多久
有人說是10天。與存儲方法和溫度有關。
盡快吃掉哦,就算能放,味道也不會很好的,而且對身體也沒好處!
馬蹄糕是一種廣東,福州及閩南地區的漢族傳統甜點名吃之一。以糖水拌合荸薺粉蒸制而成。荸薺,粵語別稱馬蹄,故名。其色茶黃,呈半透明,可折而不裂,撅而不斷,軟、滑、爽、韌兼備,味極香甜。
馬蹄糕的做法
雙色馬蹄糕:馬蹄粉250克,白糖500克,牛奶1000克,香草粉適量,水1000克,可可粉25克。
1、馬蹄粉用部分牛奶溶開后,在剩下的牛奶中加入白糖、香草粉,放入鍋中燒開。
2、把燒好的牛奶倒入溶開的馬蹄粉中,攪至黏稠狀,放入盤中上火蒸熟,制成淺色馬蹄糕。
3、水中加入白糖、可可粉燒開,倒入溶開的馬蹄粉中,攪至黏稠狀,放入盤中上火蒸熟,制成深色馬蹄糕。
馬蹄糕怎么吃
馬蹄糕可熱食,亦可冷食,依個人口味。
馬蹄糕可以蒸熟或煎熟后食用。
馬蹄糕的功效與作用
1、促進生長發育
馬蹄糕有助于人體生長發育和酸堿平衡的調節,特別適合兒童。
2、
馬蹄糕可以,還能預防和癌腫。
3、整腸通便
馬蹄糕能夠促進大腸的蠕動,達到潤腸通便的效果。
4、消熱
馬蹄糕有明耳目、消黃疸、清熱的功效。
馬蹄可以做成馬蹄糕,它是廣東有名的糕點,也是我們喜歡吃的特色點心之一,以上就是為大家介紹的馬蹄糕能放多久。