人可以不吃飯，但是不能缺水，這足以體現(xiàn)水在人們生活中的重要性，甚至一些家庭飲用水優(yōu)選堿性水喝。那么，飲用水是酸性好還是堿性好？飲用水是不是純凈水？
飲用水是酸性好還是堿性好
眾所周知，pH值是溶液中氫離子濃度指數(shù)的數(shù)值，一般在0―14之間，當(dāng)pH值為7時(shí)，溶液為中性；小于7時(shí)為酸性，值越小，酸性越強(qiáng)；大于7時(shí)呈堿性，值越大，堿性越強(qiáng)。
世界衛(wèi)生組織對(duì)飲用水水質(zhì)沒有具體指標(biāo)，但附加說明：低pH有腐蝕作用，高pH影響味覺，有肥皂味，為使加氯更為有效，以pH≤8為宜。
美國(guó)環(huán)境保護(hù)署飲用水水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)：一級(jí)水：沒有具體指標(biāo)。二級(jí)水的pH值為6.5-8.5。歐盟飲用水水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)為pH值在6.5-9.5。對(duì)瓶裝或桶裝的凈水，pH小值應(yīng)降至4-5。
日本飲用水水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定pH值為5.8-8.6
我國(guó)生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定pH值為6.5-8.5，瓶裝飲用純凈水標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定pH值為5.0-7.0。
結(jié)合以上兩點(diǎn)來說，可飲用的水PH即可以是酸性，也可以是堿性。
人體在正常生理狀態(tài)下，血液的pH值應(yīng)保持在7.35―7.45之間。一旦低于7.35，就會(huì)引起酸中毒，出現(xiàn)頭暈、瞌睡、焦慮，甚至精神錯(cuò)亂。而如果高于7.45，亦會(huì)引起堿中毒，不僅會(huì)肌肉痙攣，還會(huì)引起心臟問題。但人體胃部卻是酸性的環(huán)境，一般胃在排空時(shí)pH值約在7.0——7.2之間，當(dāng)食物或水等進(jìn)入胃中時(shí)，胃酸即開始分泌。pH值可降達(dá)2——3之間。所以任何食物或水進(jìn)入胃部后都是會(huì)變成酸性。這有助于食物的消化吸收。
綜上所訴，以偏酸性還是偏堿性來劃分水質(zhì)的好壞是不科學(xué)的，而是要以是否符合水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)、水中的雜質(zhì)及其受污染情況來決定水質(zhì)的好壞。
從醫(yī)學(xué)的角度來說，也不存在酸性水或堿性水更健康的說法。目前pH值已經(jīng)從飲用水食品征詢稿被拿掉，國(guó)家就是要淡化pH值的概念，因?yàn)槟壳皼]有權(quán)威理論可以定論水中的酸堿度對(duì)人體的作用。
飲用水是不是純凈水
飲用水一般包含純凈水、礦泉水等其他水，屬于日常飲用水的一個(gè)概念詞，不專指某一特定的水。
普通的飲用水中含有大量的礦物離子，而電解儀的兩支電極分為陽(yáng)極和陰極，陽(yáng)極為鐵質(zhì)、陰極為鋁質(zhì)，當(dāng)電解儀通電后，電極陰極、陽(yáng)極與水中離子發(fā)生反應(yīng)，置換出金屬離子，使得飲用水渾濁、變色。經(jīng)過凈水設(shè)備處理的飲用水中不含有任何離子，自然不會(huì)發(fā)生上述的電解反應(yīng)。
另外，純凈水的兩個(gè)致命缺點(diǎn)：，因?yàn)榧儍羲坏缓腥魏挝⒘吭兀@種水，越喝體液越酸。體液越酸細(xì)胞自我修復(fù)和基因的復(fù)制就越差，致免疫機(jī)制急劇下降。第二，雖然純凈水中的所有物質(zhì)都去掉了，但水的記憶力并沒有完全被抹滅，于是水來到了人體里，它發(fā)現(xiàn)被剝奪的所有微量元素在你身體里隨處都有，就會(huì)將人體內(nèi)的各種微量元素進(jìn)行去除代謝。大多數(shù)發(fā)達(dá)國(guó)家早在多年前就有法律規(guī)定，純凈水不能進(jìn)入飲用水。
自來水和過濾水的區(qū)別
自來水是指通過自來水處理廠凈化、后生產(chǎn)出來的符合國(guó)家飲用水標(biāo)準(zhǔn)的供人們生活、生產(chǎn)使用的水。它主要通過水廠的取水泵站汲取江河湖泊及地下水，地表水。并經(jīng)過沉淀、、過濾等工藝流程，通過配水泵站輸送到各個(gè)用戶。 由自來水廠按照《國(guó)家生活飲用水相關(guān)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》處理后，用機(jī)泵通過輸配水管道供給用戶使用。
過濾水應(yīng)該根據(jù)過濾的效果的不同吧！
像是一般的家用純水機(jī)，它過濾出來的水是可以直接飲用，但是純水機(jī)制出的水是純凈水，是不含礦物質(zhì)的，小孩子長(zhǎng)期飲可能會(huì)對(duì)身體不太好！便是大人影響就不是很大啦——
還有一種是能量機(jī)，這種能量機(jī)制出的水也是可以直接飲用的，他的優(yōu)點(diǎn)是制出的水含人體所需的礦物質(zhì)——這種水喝了應(yīng)該都沒有問題的。
現(xiàn)在市場(chǎng)上的價(jià)格也不是很統(tǒng)一，質(zhì)量也是參差不齊。水對(duì)于人來講是相當(dāng)重要的，要選擇經(jīng)濟(jì)實(shí)惠，但質(zhì)量又好的直飲水機(jī)！！！
從醫(yī)學(xué)的角度來說，也不存在酸性水或堿性水更健康的說法。以上就是為大家介紹的飲用水是酸性好還是堿性好。