說起粥，大家都不陌生，粥是大家的主食，那么，春季喝什么粥好？下面小編來介紹給大家春季喝什么粥好的相關(guān)內(nèi)容，僅供大家參考。
春季吃什么粥好
1、春季吃什么粥好之紫蘇粥
食材：紫蘇葉6克，粳米50克，紅糖適量。沙鍋內(nèi)加入適量水，放入紫蘇葉，煮沸1分鐘，去渣取汁備用。將粳米淘洗干凈，另行燒水，加入粳米煮粥，等粥熟時，再加入紫蘇葉液和紅糖，攪勻就可以完成。
功效：紫蘇葉味辛，性溫，有散寒解表、寬中、解郁化痰等功效，能擴(kuò)張，刺激汗液分泌而發(fā)汗，其浸液對流感病毒有抑制作用。因此紫蘇葉與粳米同煮，更加有和胃、散寒、解表作用，對于體弱者、偶感風(fēng)寒者更加適用，非常適合春季感冒高發(fā)季節(jié)。
2、春季吃什么粥好之燕窩冰糖粥
食材：燕窩3克，粳米100克，冰糖適量，共煮至粥狀即可食用。可以根據(jù)自己需要再加入甜杏仁5克同煮，其美容效果更好。
功效：這款粥有潤澤皮膚、養(yǎng)顏之功效。春季吃什么粥
3、春季吃什么粥好之龍蓮雞蛋湯
食材：龍眼肉15克，蓮子肉50克，雞蛋2個，生姜1塊，大棗4枚，鹽少許。將雞蛋隔水蒸熟，去殼，用清水沖洗干凈；龍眼肉、蓮子肉、生姜、大棗分別用清水洗干凈；蓮子肉去心，保留紅棕色蓮子衣；生姜去皮，切兩片；大棗去核。瓦煲內(nèi)放入適量清水，先用武火煲至水沸，然后放入以上原料，再改用文火煲2小時左右，可以加入適量鹽調(diào)味。
功效：具有寧心、養(yǎng)血潤膚的功效。
4、春季吃什么粥好之韭菜粥
食材：先將洗凈粳米100克倒入鍋內(nèi)，加水煮沸，再加入洗凈切碎的韭菜550克，同煮作粥，早、餐隨量食用。
功效：春日食韭菜有辛辣助陽、促進(jìn)升發(fā)的效用。韭菜富含維生素A、B、C和糖類、蛋白質(zhì)，且有調(diào)味等作用。因其性熱助陽，凡陰虛體質(zhì)，或身有瘡瘍者不宜食用。
春季吃粥注意事項
1、糖尿病人喝粥要適量
糖尿病患者一般更容易餓，而且粥具有消化快的特點(diǎn)，所以很容易讓人吃了很快又想吃；粥本身在短期內(nèi)還容易被身體所吸收，導(dǎo)致血糖迅速升高，或者波動過大。糖尿病患者要適量喝粥，每次一小碗即可。
2、胃不好的人少喝
不少人認(rèn)為粥養(yǎng)胃。但事實上，這種觀點(diǎn)并不。因為喝粥不用慢慢咀嚼，不能促進(jìn)可以幫助消化的口腔唾液腺的分泌；而且水含量偏高的粥在進(jìn)入胃里后，會起到稀釋胃酸的作用，加速胃的膨脹，使胃運(yùn)動緩慢，這同樣不利于消化。因此胃病患者不宜老喝粥，而應(yīng)選擇其他容易消化吸收的飲食，細(xì)嚼慢咽，促進(jìn)消化。
3、三餐不能總喝粥
這個很多人常犯。適當(dāng)喝粥確實有益，但不可頓頓喝。粥屬于流食，在營養(yǎng)上與同體積的米飯比要差。且粥“不頂飽”，吃時覺得飽了，但很快又餓了。長此以往，會因能量和營養(yǎng)攝入不足而營養(yǎng)不良。所以喝粥也要注意均衡營養(yǎng)。將粥煮得稠一些，配個肉菜，或在兩餐之間吃些點(diǎn)心等，都能補(bǔ)充能量。
春季喝什么粥好？通過以上內(nèi)容我們了解到春季喝什么粥好，大家在日常生活中，可以選擇喝上文介紹的，但是大家也要注意春季喝粥的注意事項！