核桃是一種常見的堅果，都說吃核桃可以讓人變得聰明，但由于核桃的脂肪含量高很多正在的人都不太敢吃，那么期間可以吃核桃嗎？核桃究竟是增肥還是的呢？下面就來一起看看吧。
期間可以吃核桃嗎
期間其實是可以吃核桃的，雖然核桃的熱量以及脂肪含量都比較高，但是在期間適當的食用是沒有關系的，不過一定不能多吃，否則小心長胖。
核桃干是屬于堅果類，很多人認為堅果吃多會胖，大概是認為堅果內部的脂肪含量較多。確實，堅果的脂肪含量較為高，但研究表明：核桃的抗氧化作用并不遜于紅酒、蘋果，這是因為核桃中有包括硒、褪黑、γ-維生素E和多種復合苯酚等至少10種不同的抗氧化成分，對保持年輕健康非常有好處，是非常理想的食品。
雖然說核桃中含有一定量的脂肪，但是只要能夠把握住食用核桃的量，適當地食用，就不會引起發胖的結果。而且，核桃中所含有的某種物質對人體還能起到降低血糖的良好功效，抑制人體所吸收的糖分過多而出現上升的現象，從而對起到一定的作用。
核桃還是增肥
核桃適量的吃有助于，但如果吃過量了可能會導致肥胖。
核桃含有大量的油脂，如果在飯后吃，并且經常吃就可能會造成肥胖，因為這個時候你已經吃飽了，又吃進去大量的油脂，會造成一天的熱量攝入過量，這個時候就可能使得大量的油脂在體內轉化為脂肪，造成了肥胖，其實任何食物都是這樣的吃的方法不得當可能就會造成肥胖，即使是低熱量的食物也會造成肥胖。
不過核桃具有促進腸胃消化的作用，適當地食用核桃能夠有效緩解人體，排除人體腸胃過多的內容物，這對于來講，也起到積極的效果。而且，核桃還能給人體增加飽腹感，從而能夠減少對其他食物的攝入量，達到的良好功效。
特別是對于朋友來說，吃太多肉擔心熱量超標，很多人以素食為主，而素食菜單中所缺乏的鐵、鋅、鈣和亞麻酸等營養，在核桃中都能獲取，大約兩顆核桃所含營養與28克的肉類中所含營養相當。但是值得注意的是，核桃雖然有諸多好處，但是熱量較高。適量吃有助于抗氧化，增加飽腹感和，吃多了就導致熱量超標了。每天限制在8個核桃仁即可。
期間吃核桃的注意事項
1、不能過量食用
過量食用的話，就不會被利用，會被人體作為膽固醇儲存起來，從而引發肥胖；
2、要選對時間
吃核桃可以在上午或者下午吃，但是餐后吃的話會造成一天的攝入熱量過量，很容易發胖。建議早餐后一小時食用，而且不可過量，3顆左右就可以，早上新陳代謝旺盛，容易被消化吸收。
3、核桃仁不宜與酒同食
因為核桃仁性熱，多食生痰動火，而白酒也屬甘辛大熱，二者同食，易致血熱的緣故。特別是有咯血宿疾的人，更應禁忌。如支氣管擴張，肺結核患者，飲白酒即可引起咯血，不與核桃仁共食，亦可致病。
4、核桃仁表面的褐色薄皮不要剝掉
有的人喜歡將核桃仁表面的褐色薄皮剝掉，這樣會損失掉一部分營養，所以不要剝掉這層薄皮。
核桃因其脆香可口，富含營養物質而深受廣大朋友的喜愛，是一種常見的堅果類食物。但是由于其含有的脂肪含量相對來講比較豐富，以上就是為大家介紹的期間可以吃核桃嗎。