愛吃紅棗的人還是蠻多的，很多人對紅棗的印象就是能，但是為什么紅棗能很多人搞不清楚原因，下面介紹紅棗為什么能？
紅棗為什么能
很多人都認為吃紅棗補氣，貧血了多吃點紅棗，那到底有沒有用呢？
其實所謂的貧血就是缺鐵性貧血，一看就知道是缺鐵的原因。那自然補鐵才是重點。
然而，紅棗里面的鐵含量并不高，反而不如菠菜，黑木耳，豬瘦肉。這么看來，如果貧血，紅棗確實起不到的功效。還不如一塊肉，一盆菠菜來的明顯。
因此，從西醫角度看，紅棗沒有多少價值，只是在中醫中，有補氣血一說。而“脾胃為氣血化生之源”，而紅棗能健脾養胃，所以有這么一個說法來源。實際上，中醫里光靠紅棗也是不能起到作用的，得講求和其他藥材搭配長期調理才行。
備注： 貧血者應該多吃些含鐵量高的食物，比如，肉類，木耳，香菇，動物內臟，肝臟等等。
紅棗的挑選方法
紅棗的外形
顆大均勻，短壯圓整，頂圓蒂方，表面皺紋細淺的紅棗是優質的。如果紅棗蒂端有穿孔或粘有咖啡色或深褐色粉末，說明已被蟲蛀！
棗子的手感
1、手攥紅棗，感覺堅實、肉質細，是優質的；
2、如果手感松軟粗糙的是未干透，質量較差；
看紅棗的顏色
1、 好的大棗皮色紫紅，顏色沉一點，就像是酒紅那樣的，而且比較的光亮，那樣的棗子；
2、好棗子的顏色要均勻，不均的顏色可能是因為存儲時間久，造成的，需要再仔細查看；
3、如果紅棗蒂端有穿孔或粘有咖啡色或深褐色粉末，說明已被蟲蛀；
寧陽大棗怎么樣
山東大棗出名的還是 山東省泰安市寧陽縣葛石鎮，被稱為大棗之鄉。寧陽大棗聞名于世，以其棗大極其甜而聞名，南宋文天祥寫詩贊美寧陽“桑棗人家近，蓬蒿客路長”。
寧陽縣葛石鎮大棗歷史已有三千多年。主產地為東云村和黑石村！2000年被經濟林協會命名為“名特優經濟林---大棗之鄉”。
葛石大棗以其果實碩大，果肉肥厚，營養豐富，風味獨特而著稱于世。一九八二年被國家衛生部評定為國家保健棗；一九九六年九月在上海農產品博覽會上榮獲“消費者信得過產品”稱號；2000年在首屆紅棗博覽會上榮獲金獎；2001年榮獲“農業博覽會優質產品稱號”，醫藥價值廣泛。
關于紅棗能不能真是眾說紛紜，以上就是為大家介紹的紅棗為什么能。