吐司面包是一種由面包片制成的面包,里面一般會夾火腿、雞蛋、蔬菜等美食,營養搭配。那么吐司面包可以放幾天,吐司面包放冰箱多久?下面火爆食品飲料招商網來詳細介紹給大家,僅供大家參考。
吐司面包可以放幾天
一般新烤出來的面包在常溫下冬天可以放置72小時,夏天的話,在48小時內吃掉,這樣才能面包的新鮮和營養,若是長時間儲存,不僅會使面包營養大打折扣,且面包口感也會相對較差,對人體健康也不利。
吐司面包放冰箱多久
面包店買回來的吐司放冰箱通常能放一周左右。自己做的吐司因為不加防腐劑,通常只能放三四天左右。
吐司,是英文toast的音譯,粵語(廣東話)叫多士,實際上就是用長方形帶蓋或不帶蓋的烤聽制作的聽型面包。用帶蓋烤聽烤出的面包經切片后呈正方形,夾入火腿或蔬菜后即為三明治。
吐司面包的做法
白吐司面包的制作
原料:
中種面團:高粉3500g,酵母75g,水2000ml。
主面團:高粉1500g,糖500g,鹽100g,牛奶500ml,S-50050g,水300ml,黃油300g。
做法:
1、將中種面團的配料,慢速攪拌至均勻,理想面團溫度26度,發酵3小時。
2、將發好酵的中種面團和主面團的配料全部混合用中速配料,加入黃油,攪拌至面筋擴展,理想面團溫度26度。
3、基本發酵、分割、整型,發酵,烤焙。
面包店買回來的吐司放冰箱通常能放一周左右。以上就是吐司面包可以放幾天,吐司面包放冰箱多久的全部內容啦!