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玉蘭花茶的保存方法

發(fā)布時(shí)間:2018/12/12 瀏覽次數(shù):1805 信息分類(lèi):飲料百科 編輯:小禹

玉蘭花屬于溫和的花茶飲品,可以有效的祛除人體內(nèi)部分寒氣。有效的緩解,或者是鼻塞、鼻不通氣的現(xiàn)象,是具有觀賞及藥用價(jià)值于一身的植物。日常生活中,適量的飲用玉蘭花茶可以保健身體健康,不過(guò)要注意存放好,防止玉蘭花茶氧化而變質(zhì)變味。那么,玉蘭花茶怎么保存好呢?下面就給大家介紹下玉蘭花茶的保存方法。

玉蘭花茶的保存方法

玉蘭花茶必須放在陰涼的地方,不可以受到陽(yáng)光直射,否則會(huì)加速氧化作用,導(dǎo)致變色變味。必須放置于密封罐內(nèi)避免潮濕,若置于塑膠袋內(nèi)在使用過(guò)后放置于冰箱內(nèi)儲(chǔ)存。密封罐內(nèi)放置干燥劑,可以吸收水氣。

此外,買(mǎi)回去之后必須盡快飲用,避免放置過(guò)久氧化變色變味。若放置過(guò)久,可以用眼睛觀察顏色或用鼻子嗅味以確定是否變質(zhì)后再使用。面積越大的花茶保存期限越短,氧化變味的程度越快。

玉蘭花茶的飲用方法

1、備具

一般品飲花茶茶具,選用的是白色的有蓋瓷杯,或蓋碗(配有茶碗、碗蓋和茶托),如沖泡茶坯特別細(xì)嫩,為提高藝術(shù)欣賞價(jià)值,也有采用透明玻璃杯的。

2、燙盞

就是將茶盞置于茶盤(pán),用沸水高溫沖茶盞、茶托,再將蓋浸入盛沸水的茶盞轉(zhuǎn)動(dòng),爾后去水,這個(gè)過(guò)程的主要目的在于清潔茶具。

3、置茶

用竹匙輕輕將花茶取出,按需分別置入茶盞。用量結(jié)合各人的口味按需增減。

4、沖泡

向茶盞沖入沸水,通常宜提高茶壺,使壺口沸水從高處落下,促使茶盞內(nèi)茶葉滾動(dòng),以利浸泡。一般沖水至八分滿(mǎn)為止,沖后立即加蓋,以保茶香。

5、聞香

花茶沖泡靜置3分鐘后,即可提起茶盞,揭開(kāi)杯蓋一側(cè),用鼻聞香,頓覺(jué)芬芳撲鼻而來(lái)。有興趣者,還可湊著香氣作深呼吸狀,以領(lǐng)略香氣給人的愉悅之感,人稱(chēng)”鼻品“。

6、品飲

經(jīng)聞香后,待茶湯稍涼適口時(shí),小口喝入,并將茶湯在口中稍時(shí)停留,以口吸氣、鼻呼氣相配合的動(dòng)作,使茶湯在舌面上往返流動(dòng)1-2次,與味蕾接觸,品嘗茶葉和香氣后再咽下,這叫”口品“。所以民間對(duì)飲花茶”一口為喝,三口為品“之說(shuō)。

花茶一般可沖泡2—3次,接下去即使有茶味,也很難有花香之感了。

玉蘭花茶飲用注意事項(xiàng)

(1)玉蘭花茶雖然能清火明目,但若飲用過(guò)多,會(huì)傷害脾胃,脾胃虛寒者要注意少喝。

(2)玉蘭花茶可,但若飲用不當(dāng),就會(huì)造成經(jīng)血不止的情況。特別是孕婦忌喝。

(3)玉蘭花茶可滋陰,但喝多了還是會(huì)傷精血,直入腎經(jīng),對(duì)腎不利。所以,不可大量飲用。

玉蘭花茶的保存方法就介紹到這里。玉蘭花茶存放的過(guò)程中,如果出現(xiàn)變色變味的情況就不宜再喝了。另外,它的存儲(chǔ)期限不長(zhǎng),因此一次性購(gòu)買(mǎi)不要太多,以免飲用不完而過(guò)期。

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