橙汁是用橙子為原料鮮榨而成的，因此橙汁的營養并不比橙子少哦，橙汁較橙子更方便吸收和飲用，那么橙汁有哪些營養價值，橙子的作用有哪些呢？下面火爆食品飲料招商網來詳細介紹給大家，僅供大家參考。
橙汁有哪些營養價值
1、橙汁中含豐富的維生素C、果酸、維生素B1、維生素B2、尼克酸、蛋白質、粗纖維、鐵、鈣、磷等，每日飲用適量的橙汁有利于增進消化，增加抵抗力，促進生長發育，還可以預防壞血病。它的適宜人群廣泛，出現頭暈、乏力、易倦、，口干、眼干、講話過多、患有癌癥、心臟病、飲食積滯的人群都可以吃。
2、橙汁生津止渴：潤喉去燥，使人清爽舒適。有助于胃酸的分泌和食物的消化，宜于飲食積滯證。
3、橙汁中的纖維素可以促進腸壁的蠕動，幫助消化，防止大便干燥。可以潤滑腸道，刺激排便。保持腸內糞便濕潤，以利通便。B族維生素可促進消化液分泌，維持和促進腸道蠕動，有利于排便。
4、經常飲用橙汁也可以有效維持心肌功能以及降低血壓。研究顯示，每天喝3杯橙汁可以增加體內高密度脂蛋白的含量，從而降低患心臟病的可能。
橙子的作用有哪些呢
預防心臟病
每天喝三杯橙汁可以增加體內優質膽固醇，即高密度脂蛋白的含量從而降低患心臟病的可能。
促進吸收
橙汁中含有一種能夠促進吸收的特殊化學物質，令以數倍乃至十幾倍的量進入血液，從而提高人體對的吸收。3、保護腸胃：橙汁不透明，它里面含有的天然多糖，其中包括果膠，呈懸浮狀。橙汁促使腸胃道正常工作，果膠還有助隨著空氣和食品一起進入體內的有害物質。
養顏美容
橙汁含有豐富的水分和維生素，同時擁有很低的熱量并且不含有任何脂肪，其豐富的維生素A是保護眼睛的選擇
補鐵補鈣
橙汁含有的鈣和維生素D可以幫助維持骨骼強度，但至少還需要吃一些蔬菜獲得必要的維生素K。果汁里的鈣和牛奶的鈣一樣可以完全被吸收，很適合老年人。
擴張血管作用
橙汁含豐富的維生素C。醫學研究發現，血液中維生素c含量越高的人，其動脈的血壓越低。
橙汁的營養價值
鮮榨橙汁可以補充些維生素C，生津止渴，祛脂降壓、護心、消食、淋證、通便、解氣消、補充能量、養顏護膚、抗瘤。橙汁中含量豐富的維生素C、P，能增加抵抗力，增加的彈性，降低血中膽固醇。高血脂癥、高血壓、動脈硬化者常食橙汁有益。橙汁所含纖維素和果膠物質，可促進腸道的蠕動，有利于清腸通便，排除體內有害物質。
喝橙汁的好處
橙子味甘、酸，性涼。具有生津止渴、開胃下氣的功效。正常人飯后食橙子或飲橙汁，有解油膩、消積食、止渴、醒酒的作用。
橙汁中含有大量維生素C和胡蘿卜素，能增強人體抵抗力，亦能將脂溶性有害物質排出體外，是名實相符的保安康抗氧化劑。可以預防壞血病，抑制致癌物質的形成，同時還能軟化和保護血管，促進血液循環，降低膽固醇和血脂，故高血脂癥、高血壓、動脈硬化者常喝橙汁有益；
據美國一家研究機構研究顯示，每天喝三杯橙汁可以增加體內優質膽固醇（即高密度脂蛋白）的含量從而降低患心臟病的可能。橙汁內含有一種特定的化學成分即類黃酮和檸檬素，可以促進HDL（高密度脂蛋白）運送“壞”的LDL（低密度脂蛋白）至體外。這種類似的化學成分還可見于其它柑桔類汁液，如柚子汁中；
橙汁所含豐富的果糖能夠迅速補充體力，而高達85%的水分更能解渴提神，加入適當的鹽飲用，效果更加明顯；
常喝橙汁不但能防病，還能卸妝、潔膚。用洗面巾浸透橙汁擦拭面部皮膚，吸收5分鐘后用清水洗凈，既能卸妝，又可徹底清潔面部污垢和油脂，發揮深層潔膚功效。即使敏感的肌膚也可放心使用。
轉眼已經到了秋天，更是補充維生素的好時候，如果懶得剝橙子，不妨鮮榨一杯橙汁，補充一下維生素c吧！