榴蓮千層蛋糕多少錢一個，榴蓮千層蛋糕為什么那么貴

榴蓮是營養(yǎng)價值十分豐富的水果，它的味道非常的獨特，那么榴蓮千層蛋糕多少錢一個？榴蓮千層蛋糕為什么那么貴？

榴蓮千層蛋糕多少錢一個

多貴的都有啊 看你要多大的蛋糕了 或者你要加量榴蓮的話 肯定會貴

主要是看加的榴蓮分量，大約有一斤多呢……純?nèi)狻Ｋ詰撚?00-300元……

喜歡榴蓮的人應該都會喜歡吃，香甜軟糯真的很有口感的。至于價格嘛，要看用的是什么榴蓮和大小，泰國金枕榴蓮會便宜一些

這些是會價格不一的，具體看分量，具體的可以直接到店問一下吧，像一般8寸的榴蓮蛋糕價格應該在100塊錢左右。

榴蓮千層蛋糕為什么那么貴

因為榴蓮本身就比較貴，再加上制作方法復雜，人工費也高，自然整個就貴了啊。

對于喜歡吃甜點和榴蓮的人來說，這個簡直就是無法比擬的美味，而且很多之前不喜歡榴蓮的人也會跟著一起嘗試，至于它為什么這么火，大概是被炒的吧，但是也確實很好吃！

榴蓮千層蛋糕的做法

用料：雞蛋 8只，低筋面粉 140g，淀粉 80g，黃油 40g，牛奶 665g，榴蓮肉 700g，淡奶油 550g，糖粉（加入淡奶油） 30g

步驟：

0. 準備材料

1. 將雞蛋用攪拌器攪拌均勻，注意手法避免太多氣泡

2. 低筋面粉和玉米淀粉和糖粉三種粉類過篩加入牛奶中拌勻

3. 攪拌的過程中不要太大力，避免產(chǎn)生太多氣泡

4. 然后用漏篩過濾后加入打勻的雞蛋液中

5. 黃油微波爐融化涼透，倒入面糊中攪拌勻

6. 將黃油和面糊攪拌均勻

7. 再反復將面糊過篩兩次，用保鮮膜覆蓋放入冰箱冷藏半小時

8. 不沾平底鍋燒熱后調(diào)小火，用小的勺子盛一勺進鍋里，用手端起鍋快速的晃至滿鍋均勻，馬上關(guān)火，用余溫把面餅焙熟

9. 切記：想要做出完美的餅皮，一定要耐住性子，明火加熱餅皮會起很多大泡，如果利用鍋子的余溫加熱餅皮，比較費事但是效果真的是令人驚喜

10. 取出餅皮用六寸的慕斯模具切除多余的餅邊

11. 依次做好20—25張餅皮用油紙包裹后放進冰箱冷藏半個小時

12. 將淡奶油加糖粉打發(fā)到八成好放冰箱

13. 榴蓮肉用料理機打成蓉

14. 榴蓮蓉和淡奶油混合均勻

15. 準備涂抹奶油，首先將一片餅皮放在墊有油紙的轉(zhuǎn)盤上

16. 用抹刀涂上少量奶油

17. 均勻涂抹

18. 然后再覆蓋一張餅皮再涂抹奶油，重復操作，表面蓋上餅皮即可

19. 做好的千層餅放入冰箱冷凍3小時以上，再進行切塊食用

20. 冷凍越久切開的千層榴蓮越整齊

小貼士：榴蓮蓉和淡奶油混合均勻

榴蓮的吃法多種多樣，它可以直接食用，還可以制作成各種的甜點小吃哦，以上就是為大家介紹的榴蓮千層蛋糕多少錢一個，榴蓮千層蛋糕為什么那么貴。